• Салат с курицейСалат с курицей

    Беспроигрышный вариант - салаты с курицей. Их великое множество, и все они чудесны)) Только на праздники подайте их в необычной форме или посуде, это подчеркнет торжественность момента. После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 15 минут Ингредиенты феле из бедра курицы 1 шт лук 1 голока морковь отварная 1 шт отварное яйцо 4 шт фасоль консервированная 70 г арахис измельченный 50 г сыр твердый 100 г айонез для промазывания слоев Способ приготовления Для праздника лучше подавать салаты необычно. все слои салата промазать майонезом Готовить с ЛЮБОВЬЮ))) Веселых праздников и приятного аппетита!!!

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:23 далее
  • Салат с консервированной горбушейСалат с консервированной горбушей

    Очень быстрый салат, который можно приготовить и на праздничный стол, и на семейный ужин. Можно скушать, как салат, а можно и подать, как бутерброды. Ещё больше рецептов вы можете увидеть в Инстаграм @v_vkusno_doma Ингредиенты Яйцо 3 шт Рис 0,5 ст. Консервированная горбуша 1банка Лук 1 небольшая головка Соль, перец Майонез Способ приготовления Сварить яйца. Сварить рис, без соли. Промыть холодной водой. Вынуть горбушу из банки, размять вилкой в миске, где будете собирать салат. Яйца нарезать мелко, кубиками. Лук, нарезать мелко кубиками. Кто не любит лук, его можно обдать кипятком. Добавить, соль, перец, майонез. Все перемешать. Приятного аппетита.

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:22 далее
  • Салат из крабовых палочек с кукурузойСалат из крабовых палочек с кукурузой

    Салат из крабовых палочек с кукурузой очень простой, вкусный, легкий и свежий салат. Будет очень кстати на праздничном столе. Ингредиенты крабовые палочки 200 гр. яйцо 4 шт. огурец 1 большой или 2 средних кукуруза консервированная 1 банка майонез по вкусу Способ приготовления Мелко порезать крабовые палочки. Переложить их в миску. Добавить к ним мелко порубленные яйца. Мелко порезать огурец и добавить в салат. Так же добавить в салат баночку кукурузы. Заправить майонезом по вкусу. Приятного аппетита!!!

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:22 далее
  • Простой и очень вкусный советский Торт Подарочный по ГОСТуПростой и очень вкусный советский Торт "Подарочный" по ГОСТу

    Всегда хотелось сделать этот замечательный торт по ГОСТу. Приготовили и проверили, действительно вкус детства! Очень вкусный торт «Подарочный», украсит любой праздничный стол! Готовится очень легко, приятного аппетита! Ингредиенты яйца 4 шт (бисквит) сахар 120 гр (бисквит) мука в/с 100 гр (бисквит) крахмал картофельный 20 гр (бисквит) яйцо 1 шт (крем) сахар 125 гр (крем) молоко 80 мл (крем) сливочное масло 150 гр (крем) сахар 100 гр (сироп и обсыпка) горячая вода 100 мл (сироп и обсыпка) коньяк 1 ч. лож (сироп и обсыпка) арахис 150 гр (сироп и обсыпка) Способ приготовления 1. Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. 2. В желтки добавляем 2/3 сахара (80 гр) и хорошо взбиваем в миксере 3. Отдельно взбиваем белки с оставшимся сахаром 1/3 (около 40 гр) 4. Смешиваем муку и крахмал. 5. В растертые желтки добавляем взбитый белок и перемешиваем складывающими движениями. 6. Добавляем смесь муки с крахмалом и аккуратно перемешиваем (тоже складывающими движениями) 7. Выпекаем бисквит в форме без дна (у нас диаметр формы 21 см) на смазанной пекарской бумаге в разогретой духовке. Время около 30 минут, температура 200 градусов. Готовность проверяем сухой палочкой. 8. Готовый бисквит (горячий) переворачиваем вместе с формой на решетку и даем остыть и настоятся (на 5 - 6 часов) 9. Теперь готовим крем. В яйцо отправляем сахар и взбиваем миксером. 10. Продолжаем взбивать и постепенно вливаем горячее молоко. 11. Смесь для крема в сотейнике ставим на огонь (меньше среднего) и при постоянном помешивании доводим до кипения. 12. После закипания (первые бульки) держим на огне 30 секунд и выключаем. 13. Взбиваем мягкое сливочное масло и после этого постепенно добавляем хорошо остывший заварной крем. Все взбиваем миксером и крем готов. 14. Для сиропа сахар заливаем горячей водой и хорошо перемешиваем, до растворения сахара. Теперь добавляем коньяк и сироп готов. 15. Разрезаем бисквит на два равных коржа. 16. Нижний корж хорошо пропитываем сиропом. И смазываем кремом. 17. Верхний корж пропитываем оставшимся сиропом и хорошо смазываем кремом 18. Верх и бока торта посыпаем измельченным арахисом. Даем торту настоятся несколько часов Торт "Подарочный" готов! Повторите вкус детства!

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:21 далее
  • Омлет ВинегретОмлет "Винегрет"

    Такого, вы ещё, не ели! Ингредиенты Свекла отварная 1 шт морковь отварная 1 шт луковица 1 шт яйцо 4 шт молоко 100 мл. соль по вкусу растительное масло для жарки. Способ приготовления Яйца смешать с молоком,посолить. Обжарить на растительном масле лук,до золотистого цвета. Нарезать отварную свеклу и морковь. Добавить к луку,по желанию подсолить. Я не солю. Залить яйцом смешанным с молоком. Накрыть крышкой и жарить до готовности. Подавать,как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:21 далее
  • Салат из печени трески и консервированных персиковСалат из печени трески и консервированных персиков

    Если Вы любите необычные сочетания продуктов, то этот салат займет достойное место на праздничном столе. Ингредиенты 150 грамм печени трески 4 консервированные персика 4 яйца 1 красная луковица майонез или йогурт зеленый лук соль черный молотый перец Способ приготовления Яйца отварить, почистить и остудить. Яйца и персики нарезать кубиками, лук - полукольцами, зеленый лук -измельчить. Печень трески поломать на небольшие кусочки. Все ингредиенты аккуратно смешать в салатнице, добавить соль, перец и заправить йогуртом или жидким майонезом.

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:20 далее
  • Квашенная капуста Самая вкуснаяКвашенная капуста "Самая вкусная"

    Какой же праздничный стол без хрустящей и ароматной квашенной капусты? Искали простой рецепт? Ловите! Ингредиенты 3 кг. капусты зимних сортов 3 средних моркови 2-3 ст.л. соли 2 ч.л. сахара 2 лавровых листа 15 горошин черного перца Способ приготовления Капусту шинкуем, морковь - трем на крупной терке. Смешиваем, добавляем соль и сахар, мнем до появления сока. В конце выкладываем лавровый лист и перец. Перемешиваем и утрамбовываем в трехлитровую банку. Если сок не покрывает капусту, то добавляем воды. Накрываем марлей и ставим на балкон. 2-3 раза в день тыкаем палочкой, чтобы вышел воздух. Через 4 дня капуста будет готова. Храним в холодильнике.

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:20 далее
  • Салат с грейпфрутом и тунцомСалат с грейпфрутом и тунцом

    Если Вам надоели обычные оливье, шуба и мимозы, то этот рецепт для Вас! Пикантный, свежий и необычный вкус не оставит равнодушным. Ингредиенты 1/2 банки тунца в масле 1 грейпфрут 1 банан 2 яйца 1,5 ст.л. лимонного сока 115 мл. несладкого йогурта 1/2 ч.л. соли красный молотый перец по вкусу зелень Способ приготовления Бананы режем кольцами, мякоть грейпфрута - на небольшие кусочки, яйца - кубиками. Смешиваем ингредиенты, заправляем йогуртом и специями.

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:19 далее
  • Фасоль (стручковая)  жаренаяФасоль (стручковая) жареная

    Летом можно взять свежую стручковую фасоль. Её нужно помыть, поломать на кусочки и отварить в подсоленной воде до готовности. После приготовления вы получите 2 порции Время приготовления: 20 минут Ингредиенты Фасоль (стручковая) консервированная Бондюэль - 1 баночка (400 грамм) Лук репчатый - 2 средние головки Кинза - 1 пучок Яйца - 3 штуки Соль Подсолнечное масло для жарки Способ приготовления Лук порезать (можно полукольцами, можно кубиками) и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Выложить в сковороду с луком фасоль и мелко нарезанную кинзу. Жарить 5 минут. В миску разбить яйца, посолить и немного взбить. Залить яйцами жарящуюся фасоль и перемешать. Фасоль готова.

    оВкусе.ru / 20.11.2017 14:19 далее
  • Запеченный стейк толстолобика в медово-горчичном маринадеЗапеченный стейк толстолобика в медово-горчичном маринаде

    Хочу поделиться рецептом приготовления стейка из рыбы в медово-горчичном маринаде. Я использовала толстолобик, но сразу хочу сказать, что таким способом можно готовить любую красную рыбу. Медово-горчичный маринад придает рыбе невероятный вкус и аромат. Такое блюдо может быть, как праздничным, так и повседневным. Шаги приготовления: 1. Натираем рыбный стейк смесью соли со специями для рыбы. 2. Готовим маринад: выдавливаем сок лимонов и смешиваем с медом, горчицей и маслом. 3. Отправляем рыбу в маринад на 30 мин. На протяжении этого времени переворачиваем ее несколько раз. 4. Форму накрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 градусов на 30 минут, за 5 минут до готовности, фольгу снимаем. Как готовлю рыбу таким способом я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в моем ролике ниже! Приятного аппетита!

    Кулинар.ru / 20.11.2017 12:42 далее
  • Чайная беседкаЧайная беседка

    Цитата: marika33 от Сегодня в 12:15Пойди сейчас куда-нибудь, не сиди в ожидании, это тяжелее всего - ждать.    Не могу, Мариша, пойти куда-нибудь...дождь сильный с утра и сердечный приступ в...

    Хлебопечка.ru / 1 мин. назад
  • Доктор, я к вам...Доктор, я к вам...

    Никуся, Чтобы не мотать себе нервы, обратитесь прямо к заведующей аптекой. Не разговаривайте ни с кем из служащих, только с ней. Думаю, она не захочет, чтобы этот скандал разгорелся, и вы вернете свои деньги. А дальше пусть сама разбирается

    Хлебопечка.ru / 3 мин. назад
  • Прикосновенье нежных рук твоих... (уход за руками и ногтями)Прикосновенье нежных рук твоих... (уход за руками и ногтями)

    Цитата: Нимфа от Сегодня в 12:07я делаю не на весь ноготь, а кусочек , чтобы трещину закрыть  с небольшим запасом.Я тоже так пробовала, но на ногте была заметна эта заплатка, по толщине выделялась, а...

    Хлебопечка.ru / 3 мин. назад
  • Печёные яблоки с корицей, мороженым и карамелью в форме цветкаПечёные яблоки с корицей, мороженым и карамелью в форме цветка

    У яблок удалить верхушку, вырезать сердцевину. Сделать 1-2 круговых надреза и несколько диаметральных чтоб после запекания яблоко разделилось на лепестки. Дно яблока должно оставаться целым. Выкладываем яблоки в форму для запекания. Кладём по одной ириске в отверстие в яблоке, оставшееся после удаления сердцевины. Растапливаем сливочное масло, добавляем сахар и корицу. Тщательно смазываем каждое яблоко сверху. Запекаем в духовке при 190 С около 35-45 минут, зависит от яблок. При подаче положить шарик мороженного в центр и полить карамельным топингом.

    Кулинар.ru / 9 мин. назад далее
  • Тёплые рисовые шарики с сюрпризомТёплые рисовые шарики с сюрпризом

    Грудинку порежу кубиком и обжарю. Обмакивая руки в воду,беру рис и заворачиваю в него бекон и кубик сыра,формирую шарик,обмакиваю в яйце и смеси сухарей с кунжутом. Шарики жарю по 5-7 минут в горячем масле. Вкусно кушать их с соевым соусом. Все подробности смотрите в видео! Приятного аппетита!

    Кулинар.ru / 32 мин. назад
  • Салат Полезный из свеклы, яблока и морковиСалат "Полезный" из свеклы, яблока и моркови

    Подробный рецепт в видео внизу. Натереть на крупной тёрке яблоко, свеклу и морковь. Всё посолить по вкусу, добавить лимонный сок (я кладу 1 ст.л.), добавить оливковое масло, перемешать,посыпать сверху грецкими орешками, хорошо охладить перед подачей. Всё, вкусный и полезный салат готов! До встречи в следующем видео!

    Кулинар.ru / 34 мин. назад
  • Яйца из творога по-литовски.Яйца из творога по-литовски.

    Творог растереть с рубленой зеленью и размягченным сливочным маслом. Можно это проделать в блендере, а можно, не пачкая лишнюю посуду, по-старинке – вилкой. Добавить мелкорубленное – именно рубленное – филе сельди, поперчить по вкусу и хорошо вымешать. Дать постоять массе с полчаса в прохладном месте для обмена впечатлениями. Затем сформовать яйца-шарики и выложить на листья салата. Я не очень люблю, когда такие закуски катают руками, пусть даже и в перчатках. Поэтому пользуюсь ложкой для мороженого – это очень удобно: и чисто, и шарики получаются аккуратными и одинаковыми. Подавать закуску можно и на ломтиках хлеба.

    Кулинар.ru / 55 мин. назад далее
  • Тыквенно-лимонный десерт. Рецепт из тыквы Тыквенно-лимонный десерт. Рецепт из тыквы

    Тыкву нарезаем средними кубиками, лимон - мелкими кубиками. Посыпаем сахаром. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 20-40 мин при 180 градусов до мягкости тыквы. ПОДРОБНОСТИ И ХИТРОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ!

    Кулинар.ru / 1 ч. 8 мин. назад
  • Цукаты из тыквыЦукаты из тыквы

    Цукаты из тыквы похоже на конфетки. Приготовить их очень легко. Тыкву моют, очищают от кожицы. Мякоть режут на кубики. Варят сахарный сироп на 200 гр. воды, 1 кг. сахара ( на 1 кг тыквы). Нарезанные кубики заливают сиропом и варят 10 минут. Затем выдерживают тыкву в сиропе день. После чего тыкву откидывают на сито и дают стечь сахарному сиропу. Далее тыкву выкладывают на лист и подсушивают в течении двух суток. Потом посыпают сахарной пудрой. Цукаты готовы. Можно хранить в банке. Также можете посмотреть видео уже на канале. Ссылка в профиле. Приятного Вам чаепития!

    Кулинар.ru / 3 ч. 22 мин. назад далее
  • Печенье Минутка с повидломПеченье Минутка с повидлом

    Готовим быстрое и вкусное печенье “Минутка” с повидлом! Маленькое, аппетиное, ароматное, рассыпчатое, просто тающее во рту! (Оно так же быстро тает и на блюде!) Готовить его совсем просто, можно привлекать к этому делу ребятишек - им, несомненно, понравится сворачивать конвертики, и самая утомительная часть работы пролетит незаметно. Подавайте печенье с чаем, кофе, молоком.

    Patee.ru / 4 ч. 11 мин. назад далее
  • Картошка как в McDonald’sКартошка как в McDonald’s

    Картофель, лучше всего свежую картошку, помыть тщательно, повырезать все глазки. Если картошка не такая свежая, то лучше почистить, так как кожура уже тугая. Порезать картошку на 4 части дольками. Приготовим смесь из приправ, смешаем соль,перец, орегано, карри и сухой чеснок и добавить растительное масло все перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом. Каждую дольку картошки обмакнуть в смеси приправ и выложить на противень. В разогретую духовку до 180 градусов ставим противень на 20 минут. Далее, увеличиваем температуру до 220 градусов и запекаем еще 20 минут. Приятного аппетита!

    Кулинар.ru / 5 ч. 3 мин. назад далее
  • Пикантная курочка с картофелемПикантная курочка с картофелем

    Я предлагаю приготовить к Новогоднему столу курочку замаринованную в маринаде барбекю. А на гарнир, ароматный картофель. При таком приготовлении курицы, вы получите сразу и горячее, и вкусный гарнир. 1. Очищаем лук от шелухи и нарезаем полукольцами. 2. Голени промойте и обсушите бумажным полотенцем. Выкладываем репчатый лук и куриные голени в миску. Добавляем маринад барбекю, перемешиваем. Время маринования от 30-120 минут. Чем дольше курица пробудет в маринаде, тем мясо станет более пикантным. 3. Очищенный от кожуры картофель нарезаем тонкими дольками. Наливаем на дно формы для запекания растительное масло. Выкладываем картофель, посыпаем приправой и добавляем по вкусу соль, перемешиваем. 4. Затем кладем маринованный лук. 5. Очищаем дольку чеснока и нарезаем слайдами. Кладем чеснок под шкурку голени. 6. Подготовленные куриные голени кладем на лук. Посыпаем курочку приправой, солим и перчим. Накрываем форму для выпечки фольгой и отправляем в духовку. Выставляем температуру духовки 180 С, и забываем о курице на 40 минут. 7. Через 40 минут, достаем из духовки курочку и проверяем готовность картофеля. Если готов, смазываем курочку смесью: 1 ст. л. сметаны смешанная с 1 ст. л. томатного кетчупа. Даем курочке минут 5 потомится в духовке без фольги. 8. Затем посыпаем курочку тертым на средней терке сыром и на 2-3 минуты отправляем в духовку до расплавления сыра. Посыпаем блюдо мелко порубленным укропом, украшаем веточками петрушки и подаем. А придать пикантный вкус блюду поможет томатный кетчуп "МахеевЪ". Приятного аппетита!

    Кулинар.ru / 10 ч. 43 мин. назад далее
  • Оливочный кус-кус/рисОливочный кус-кус/рис

    Здравствуйте, товарищи Кулинары! В своей коллекции рецептов я очень большое значение придаю гарнирам. С моей точки зрения, гарнир должен вызывать не меньший восторг, чем основное мясное блюдо. Во-первых, таким образом я саму себя отучаю халтурить, лениться и отдыхать на гарнирах :) А во-вторых, в моей жизни случаются посты, когда гарниры становятся основными блюдами, и друзья-вегетарианцы, которых тоже нужно поражать именно гарнирами :) Творить шедевры проще всего на основе самых нейтральных круп, например, кус-куса и риса. Добавляя к ним яркие ингредиенты, можно получить не менее яркие и разнообразные блюда. Что мы и демонстрируем в нашем ролике :) Количество ингредиентов произвольное. Я готовила на двоих. 160 г кус-куса залила подсоленным кипятком по инструкции на его (кус-куса) упаковке и оставила настаиваться. На это количество крупы я взяла целую банку оливок и нарезала произвольно. Дальше нам понадобятся пряные травы - любые ваши любимые. Я в этот раз взяла по небольшому пучку мяты, петрушки, укропа, зелёного лука и кинзы. Измельчила. В сковороде на оливковом масле пассеруем оливки буквально минуту, после чего добавляем травы и пассеруем до пожухлости :) Смешиваем кус-кус и оливки с травами.

    Кулинар.ru / 11 ч. 1 мин. назад далее
  • куриный салат с горошком, сыром и сухариками. Рецепт приготовлениякуриный салат с горошком, сыром и сухариками. Рецепт приготовления

    куриный салат с горошком, сыром и сухариками Салат очень простой - не праздничный, а каждодневный. Он вкусный и сытный. По консистенции - мягкий и однородный. Небольшую хрусткость и кислинку добавляет лук. Сухарики лёгкие, воздушные и рассыпчатые. Они придают дополнительную сытность и шершавость. Большим плюсом салата является простота приготовления и доступность ингредиентов. Начал заниматься спортом и правильно питаться, но так и не похудел. Наверное, проблема в том, что я слишком много вру. СОСТАВ На 4~6 порций ~350г варёного куриного филе, 7 тонких ломтиков батона, 50~70г лука, 1 банка зелёного горошка (нетто 350~400г), 150г сыра, ~80г майонеза, соль, перец, 6% яблочный или винный уксус посмотреть калорийность» Заранее отварить куриное филе в солёной воде. Вынуть из бульона и остудить до комнатной температуры. Если есть время, желательно остудить курицу, не вынимая из бульона. Батон нарезать маленькими кубиками со стороной не более 1 сантиметра. Насыпать кубики на противень и поставить в духовку при температуре t=80~100°C до подсушивания и появления лёгкого золотистого цвета. Пока сухарики готовятся, приготовить основу салата. Лук нарезать как можно мельче, положить в небольшую мисочку и залить уксусом. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на средней тёрке. С консервированного горошка слить жидкость. В большую миску положить нарезанную курицу, горошек, майонез и лук (с которого предварительно тщательно слить весь уксус). Майонез можно заменить на сметанный соус. Два варёных желтка растереть и смешать со сметаной. Добавить от четверти до половины чайной ложки готовой горчицы. Насыпать перец и соль по вкусу. Для усиления вкуса можно добавить ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКИЙ зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Чеснок должен едва-едва чувствоваться. Массу перемешать и попробовать. Поперчить и посолить по вкусу. Салат можно собирать на одном большом плоском блюде или порционно на тарелках, используя при сборке ограничительные кольца. В качестве ограничительного кольца можно отрезать среднюю ровную часть у пластиковой бутылки. Первым слоем уложить куриную смесь и хорошо её уплотнить. Вторым слоем насыпать тёртый сыр, а сверху - поджаренные сухарики. Салат можно подавать сразу после сборки или дать ему постоять в холодильнике. В этом случае сухарики на салат не укладывать, а посыпать ими салат непосредственно перед подачей. Также можно посмотреть: - салат с курицей, помидорами и сухариками - салат "Волгоградский" из курицы с орехами - салат с курицей, гречкой и сыром - салат с курицей, фасолью и сыром - легкий салат с курицей и грибами рецепт опубликован 20 ноября 2017 г.

    Хорошая кухня / 12 ч. 12 мин. назад далее
  • Конкурс "Я - популярен!" завершенКонкурс "Я - популярен!" завершен

    Конкурс завершен. С результатами проведения конкурса Вы можете ознакомиться на .

    Власть Вкуса.ру / 12 ч. 42 мин. назад
  • Пирог на ряженке с вареньемПирог на ряженке с вареньем

    Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ряженку, соду гашеную уксусом и перемешиваем. Далее добавляем варенье, перемешиваем, после постоянно помешивая добавляем муку. Перекладываем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Пирог я украсила сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Кулинар.ru / 14 ч. 51 мин. назад
  • Праздничный салат НевестаПраздничный салат "Невеста"

    Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусного салата "Невеста".Салат получается вкусным,воздушным и совершенно замечательным.Он презентабельно смотрится на столе,поэтому отлично подойдет для новогоднего стола и других торжеств. Лук мелко измельчить и залить кипятком на 10 минут,чтобы вышла лишняя горечь.Затем воду слить,добавить уксус и перемешать.По желанию посолить и поперчить по вкусу. На дно круглой формы укладываем курицу и делаем сеточку из майонеза.Затем на крупной терке прямо в форму натираем картофель на крупной терке.НЕ УТРАМБОВЫВАЕМ.Солим и перчим по вкусу,делаем сеточку из майонеза. Затем сверху укладываем тёртый сыр и делаем сеточку из майонеза.Далее слой из тёртых желтков и сеточка из майонеза.Далее слой из маринованного лука,сеточку из майонеза не делаем.Далее слой из тёртого картофеля и сеточка из майонеза.Последний слой тёртые белки,который украшаем сеточкой из майонеза и я также украсила розочками из помидоров черри,которые символизируют букет невесты. Салат должен быть воздушным,поэтому ни один слой не должен утрамбовываться ложкой,иначе воздушностиь салата нарушиться. Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

    Кулинар.ru / 15 ч. 27 мин. назад далее
  • Начался прием заявок на конкурс "Лучший рецепт недели"Начался прием заявок на конкурс "Лучший рецепт недели"

    Начался прием заявок на конкурс . С условиями проведения конкурса, призовым фондом и участниками Вы можете ознакомиться на .

    Власть Вкуса.ру / 15 ч. 42 мин. назад
  • Шоколадно-каштановый тартШоколадно-каштановый тарт

    Кулинар.ru / 16 ч. 4 мин. назад
  • ещё новости
  • Шоколадное печенье с цукатами и изюмомШоколадное печенье с цукатами и изюмом

    Очень вкусное печенье,подходит под Рождественский подарок, "сделанныйсвоимируками". Благодаря сливочному маслу рассыпчатое,но в меру,не разваливается. Не растекается в духовке. Кусочки шоколада остаются и хорошо чувствуются при откусывании. Из цукатов добавила самодельные тыквенные,сваренные с лимоном. Тесто получается податливое,с ним приятно работать. 1.Замочить чистый изюм в коньяке или в лимончелло (цитрусовый ликёр). 2.Достать заранее сливочное масло от ТМ"ЭКОМИЛК". 3.Растереть масло с сахаром. 4.Вбить яйцо и снова растереть. 5.Высыпать изюм и остатки ликёра. 6.Шоколад порубить и высыпать в тесто. 7.Цукаты нарезать,если крупные,и смешать с тестом. 8.Добавить какао,корицу. 9.Ввести муку с разрыхлителем. 10.Из полученного крутого теста быстро слепить в ладонях форму печенья. 11.Смазать форму (я пекла на камне для пиццы) и выложить заготовки. 12. Выпекать в разогретой до 180* духовке 15-18 минут. 13.Остудить и подавать на стол или упаковать в подарок. Получилось 17 шт. среднего размера печенюшек,вес-648 г.

    Кулинар.ru / 16 ч. 6 мин. назад далее
  • Салат с куриным филе и свеклойСалат с куриным филе и свеклой

    Пришла осень, а с ней и смена меню на нашем обеденном столе. Предпочтение уже отдается сытным салатам с птицей, мясом и отварными овощами:картофелем, свеклой, морковью. Салат, который я предлагаю сегодня именно такой. Сладковатый благодаря свекле и моркови, в меру острый из-за красного лука и чеснока. Сытость придают зеленый горошек, так как он достаточно калорийный и филе куриной грудки. Подать такой салат можно и на праздничный стол.

    Patee.ru / 1 д. 3 ч. 34 мин. назад далее
  • Снова я за советом)Снова я за советом)

    Не так давно была на больничном (горло болело, температура пару дней 37-38 была), вроде вылечили быстро полосканиями всякими. Врач сказала, что планировать и в этом месяце можно, т.к. никаких серьезных медикаментов не...

    MamaClub.ua / 1 д. 23 ч. 45 мин. назад
  • Куриная грудка с начинкойКуриная грудка с начинкой

    Блюда из Куриных грудкок практически любимы в каждой семье. Блюдо много времени не занимает на его приготовление. Ужин или обед получается сытным, вкусным. Начинку можно делать всегда разнообразную. Сегодня на ужин у нас были отбивные куриные грудки. Прекрасным дополнением к нашей сегоднешней куриной грудке будут сыр для гамбургеров, зелень,чеснок. Блюдо получилось сытным и ароматным.

    1001еда.com / 2 д. 1 ч. 21 мин. назад далее
  • грудне годуваннягрудне годування

    Доброго вечора.У мене дуже важливе на даний час питання,прошу термінової поради.Як мені поводитися з грудьми при відучуванні від годування.Молока дуже багато,груди болять,годую дитину вже 3 дні 3 рази на добу(тобто...

    MamaClub.ua / 2 д. 12 ч. 46 мин. назад
  • Вино из изюма и сахараВино из изюма и сахара

    На создание этого вина понадобится совсем немного времени, продуктов и сил. Но получается оно очень вкусным.Читать дальше

    TVCook.ru / 2 д. 22 ч. 42 мин. назад
  • Десерт БаНаНы в ШоКоЛаДеДесерт БаНаНы в ШоКоЛаДе

    Власть Вкуса.ru / 3 д. 3 ч. 30 мин. назад
  • Мой Любимый САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. Оригинальная Заправка к салату!Мой Любимый САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. Оригинальная Заправка к салату!

    кальмары - 250 граммовлук красный - 100 граммовапельсины - 0.5 штукилимоны - 1 штукамед - 1 ст. ложкагорчица готовая - 1 ч. ложкамасло растительное - 90 граммовмука - 0.5 стакана

    Миллион Меню / 3 д. 19 ч. 10 мин. назад
  • Отбивные в воздушном «одеяле»Отбивные в воздушном «одеяле»

    Лучший вариант приготовления куриных грудок – отбивные в воздушном «одеяле». Нежные, сочные и вкусные!

    Кумушка.com / 3 д. 19 ч. 53 мин. назад
  • Владимир Бесов - сбежавший отец!! Помогите!Владимир Бесов - сбежавший отец!! Помогите!

    Здравствуйте, меня зовут Лилия, проживаю я славном городе Санкт-Петербург. Однажды на обеденном перерыве я вышла с офиса развеется и взять кофе. Сложилась не ловкая ситуация, кофе мне уже сделали, а в кошельке не...

    MamaClub.ua / 3 д. 20 ч. 23 мин. назад
  • Острая сырная закуска "Мандарин"Острая сырная закуска "Мандарин"

    Власть Вкуса.ru / 4 д. 5 ч. 27 мин. назад
  • Маникюр, педикюр,наращивание ногтей.Маникюр, педикюр,наращивание ногтей.

    Доброго времени суток, меня зовут Олеся,я мастер ногтевого сервиса .Опыт работы в данной сфере с 2010 года-классический маникюр и педикюр, наращивание ногтей,покрытие гель-лаком. В данный момент работаю на дому ,для...

    MamaClub.ua / 4 д. 11 ч. 56 мин. назад
  • Шоколадно-апельсиновый торт РождественскийШоколадно-апельсиновый торт Рождественский

    Этот вкусный, мягкий и ароматный шоколадный торт с нежным сливочно-сырным кремом и апельсиновым послевкусием завоюет сердца гостей вашего дома.

    1001еда.com / 4 д. 18 ч. 42 мин. назад
  • Вкуснейшая свинина, запечённая в рукавеВкуснейшая свинина, запечённая в рукаве

    Свинина с картошкой в рукаве в духовке - полноценный обед и ужин, понравится всем сочностью и ароматом!

    1001еда.com / 4 д. 19 ч. 27 мин. назад
  • ГРИБНОЙ ПАШТЕТ - Оригинальный завтракГРИБНОЙ ПАШТЕТ - Оригинальный завтрак

    шампиньоны - 500 граммовлук репчатый - 300 граммоввермут сухой - 1 ст. ложкаперец черный - 1 ст. ложкасоль - 0.5 ст. ложкимасло растительное - 50 граммов

    Миллион Меню / 4 д. 19 ч. 35 мин. назад
  • Оладьи с тыквой и яблокамиОладьи с тыквой и яблоками

    тыква - 200 граммовяблоки - 1 штукаяйца - 1 штукакефир - 1 стакансахар - 1 ст. ложкасахар ванильный - 10 граммовсода - 0.5 ч. ложкисоль - 1 щепоткамука пшеничная - 2 стаканамасло растительное - 2 ст. ложки

    Миллион Меню / 4 д. 20 ч. 32 мин. назад
  • Рыбные котлеты - нежные, сочные котлетки из толстолобикаРыбные котлеты - нежные, сочные котлетки из толстолобика

    Готовим дома сочные, вкуснейшие рыбные котлеты из толстолобика по-домашнему. Очень простой и быстрый рецепт домашних котлет из рыбы. Недорогое рыбное блюдо на каждый день. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом.Читать дальше

    TVCook.ru / 4 д. 20 ч. 35 мин. назад
  • 
Шоколадный Муравейник без выпечки Шоколадный "Муравейник" без выпечки

    Пошаговое приготовление шоколадного "муравейника" без выпечки: Шаг 1 Песочное печенье (мне больше всего...

    Рецепты моей бабушки / 4 д. 22 ч. 11 мин. назад
  • Десерт без выпечки Еловые шишкиДесерт без выпечки Еловые шишки

    Еловые шишки из кукурузных палочек помогут вашим детям наестся сладкого в зимние праздники, а вы потратите на это всего несколько минут.

    1001еда.com / 4 д. 22 ч. 21 мин. назад
  • ПИРОГ с ПЕРЦЕМ!!! УДИВИТЕ своих близких НЕОБЫЧНЫМ ПИРОГОМПИРОГ с ПЕРЦЕМ!!! УДИВИТЕ своих близких НЕОБЫЧНЫМ ПИРОГОМ

    перец сладкий - 3 штукитесто слоеное - 500 граммовмасло подсолнечное - 2 ст. ложкимед - 2 ст. ложкичеснок - 3 зубчикаоливки - 10 штуксоус соевый - 2 ст. ложкиорегано - 1 щепоткасоль - 1 щепотка

    Миллион Меню / 5 д. 1 ч. 8 мин. назад
  • Завтрак на скорую рукуЗавтрак на скорую руку

    Власть Вкуса.ru / 5 д. 5 ч. 39 мин. назад
  • Лавашные сладостиЛавашные сладости

    Власть Вкуса.ru / 5 д. 5 ч. 44 мин. назад
  • Салат с грибной икрой А-ля МимозаСалат с грибной икрой А-ля Мимоза

    Салат Мимоза без рыбы - это вкусно, ароматно и сочно! Пробовать всем обязательно!

    1001еда.com / 5 д. 12 ч. 52 мин. назад
  • Быстрые закуски из хлеба на сковородеБыстрые закуски из хлеба на сковороде

    хлеб белый - 1 штукамасло растительное - 50 миллилитровколбаса вареная - 100 граммовсыр - 300 граммовяйца - 6 штукпомидоры - 4 штукиогурцы соленые - 2 штукизелень петрушки - 1/2 пучкатунец консервированный в собственном соку - 1 банкапаприка - 1 ч. ложкаперец красный - 2 щепоткисоль - 2 щепотки

    Миллион Меню / 5 д. 16 ч. 30 мин. назад
  • Сметанник классическийСметанник классический

    Домашний сметанник по классическому рецепту подарит всем нежность и приятную кислинку.

    1001еда.com / 5 д. 23 ч. 1 мин. назад
  • Ячневая молочная каша в мультиваркеЯчневая молочная каша в мультиварке

    Ячневая молочная каша, приготовленная в мультиварке REDMOND RMC-PM380, получилась у меня средней густоты и без легкого похрустывания крупинок, как это часто бывает. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 5 д. 23 ч. 30 мин. назад
  • Хлеб с кукурузной мукой к чаю в мультиваркеХлеб с кукурузной мукой к чаю в мультиварке

    Первый мой опыт с кукурузной мукой и режимом «хлеб» в мультиварке REDMOND RMC-PM380 оказался очень удачным. Каравай получился пышным, легким и достаточно вкусным. Тесто очень хорошо поднялось во время расстойки. За первый час выпечки буханка испеклась полностью, только верхняя корочка осталась белой. Вторая сторона поджарилась за 20 минут. Буханки большего объема будут готовиться конечно дольше. Возможно, как раз 2 часа будет в самый раз. Хлеб получился сладковатым, просто замечательным к чаю. Крошек при его нарезке остается гораздо меньше, чем при использовании одной пшеничной муки. Мякиш не вываливается, не рассыпается, и на него можно легко намазать что-нибудь. А вот корочка выходит гораздо тоньше, чем у буханок из хлебопечки. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 5 д. 23 ч. 31 мин. назад далее
  • Плов из булгура с курицейПлов из булгура с курицей

    Плов из булгура отличается от традиционного рисового тем, что крупа эта имеет своеобразный приятный вкус и аромат. Кроме того, она получается рассыпчатой, даже если остается влажной. Ее никогда не надо промывать и надо обжаривать на сливочном масле для получения орехового вкуса. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 5 д. 23 ч. 34 мин. назад
  • Творожный пирог с клюквой и изюмомТворожный пирог с клюквой и изюмом

    Доброе время суток, уважаемые кулинары. Хочу поделиться рецептом творожного пирога с клюквой и изюмом. Очень люблю выпечку с творогом и стараюсь почаще такую готовить - и в праздники, и в будние дни. Приятным и вкусным наполнителем пирога будут сушеная клюква и изюм. Вкус у пирога нежный, структура слегка влажная. Творожная выпечка вкусна и полезна, она получается очень ароматной, а в сочетании с сухофруктами ещё и красивой. Творог я использую всегда 9%, самый идеальный для выпечки. Стараюсь чаще готовить домашнюю выпечку на основе творога - всем домашним нравится. Для красоты в творожный пирог с клюквой и изюмом можно добавить разноцветных цукатов.

    1001еда.com / 6 д. 2 ч. 47 мин. назад далее
  • Тосты с начинкойТосты с начинкой

    Сытный завтрак для всей семьи.

    Власть Вкуса.ru / 6 д. 3 ч. 5 мин. назад
  • Торт "Килиманджаро"Торт "Килиманджаро"

    Очень нежный торт!

    Власть Вкуса.ru / 6 д. 3 ч. 18 мин. назад
  • ещё новости
  • Мягкий хворост на сметанеМягкий хворост на сметане

    Любите мягкий хворост? Благодаря добавлению сметаны вы получите удивительно нежную текстуру.

    Вкусно и Просто.ru / 6 д. 18 ч. 13 мин. назад
  • Отбивная в тесте с сыром и шпинатомОтбивная в тесте с сыром и шпинатом

    Это блюдо вполне может стать полноценным обедом или ужином. К нему даже не понадобится гарнир.

    Кумушка.com / 6 д. 21 ч. 37 мин. назад
  • Булочки "ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ"Булочки "ЗАБАВНЫЕ СОБАЧКИ"

    мука пшеничная - 550 граммовмолоко - 150 граммовдрожжи сухие - 8 граммовяйца - 2 штукимасло сливочное - 70 граммовсахар - 2 ст. ложкисоль - 1 ч. ложкажелток - 1 штукасосиски - 3 штукиизюм - 1 горсть

    Миллион Меню / 7 д. 1 ч. 33 мин. назад
  • МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА!!! ВКУСНАЯ ЗАКУСКАМАРИНОВАННАЯ ТЫКВА!!! ВКУСНАЯ ЗАКУСКА

    тыква - 600 граммовчеснок - 6-7 зубчиковсмесь перцев горошком - 1 ч. ложкасахар - 2 ст. ложкиуксус 3% - 50 миллилитровсоль - 2 ч. ложкиукроп - 1 ч. ложкагвоздика - 3-4 штукилавровый лист - 3 листамасло подсолнечное - 50 миллилитроввода - 1 литр

    Миллион Меню / 7 д. 5 ч. 16 мин. назад
  • Заливное с мясом и языкомЗаливное с мясом и языком

    Быстрое и простое заливное с языком - альтернатива холодцу, когда неожиданные гости, или нет сил, или просто захотелось себя побаловать.

    1001еда.com / 7 д. 13 ч. 11 мин. назад
  • Как заморозить отбивныеКак заморозить отбивные

    Замороженные отбивные очень удобно иметь в морозильной камере. Они быстро замораживаются и размораживаются, не теряют вкуса и аромат, их легко сможет разогреть даже ребенок, да и семья никогда не останется голодной, если в морозильной камере будет несколько видов отбивных. Замораживать можно свиные, куриные, говяжьи, индюшиные, капустные и т.д. отбивные. Они могут быть заморожены в любом виде: […]

    Меню недели / 7 д. 19 ч. 15 мин. назад далее
  • Что приготовить на Новый Год: экономные вариантыЧто приготовить на Новый Год: экономные варианты

    Многие хозяйки задумываются - как сэкономить на новогоднем столе. Это возможно. Причем не нужно будет есть неинтересные блюда. Все будет красиво и празднично!

    1001еда.com / 7 д. 20 ч. 8 мин. назад
  • Тертый пирог на маргарине с вареньемТертый пирог на маргарине с вареньем

    Тертый пирог на маргарине - классика того времени, когда ходили в гости часто, приносили с собой домашнюю выпечку и улыбались друг другу.

    1001еда.com / 7 д. 20 ч. 47 мин. назад
  • Яблочное повидло - видео рецептЯблочное повидло - видео рецепт

    яблоки - 1 килограммсахар - 0.8-1 килограмм

    Миллион Меню / 7 д. 22 ч. 39 мин. назад
  • Тыква по-корейски - видео рецептТыква по-корейски - видео рецепт

    тыква - 500 граммовмасло растительное - 50 миллилитровчеснок - 2 зубчикауксус 9% - 1.5 ст. ложкилук репчатый - 1 штукакориандр молотый - 1 ч. ложкаимбирь молотый - 1 ч. ложкаорех мускатный - 1 щепоткасоль - 0 перец черный - 0 уксус 9% - 3 ст. ложкисахар - 1 ч. ложкасоль - 1 ч. ложка

    Миллион Меню / 7 д. 22 ч. 57 мин. назад
  • Черри помидоры, фаршированные киноа и тунцом.Черри помидоры, фаршированные киноа и тунцом.

    помидоры черри - 12 штуккрупа - 40 граммовтунец консервированный в собственном соку - 1 банкаоливки без косточек - 4 штукизелень укропа - 2 стеблямасло оливковое - 2 ст. ложки

    Миллион Меню / 8 д. 0 ч. 32 мин. назад
  • домашний маскарпоне, рецепт приготовлениядомашний маскарпоне, рецепт приготовления

    домашний маскарпоне Очень часто в рецептах тортов или десертов встречается такой ингредиент, как маскарпоне. Маскарпоне - это сливки, сквашенные винной кислотой, лимонным соком или слабым уксусом. Традиционный итальянский маскарпоне сильно отличается по вкусу от наших домашних сливок. У маскарпоне слабый аромат и очень жирный и пресный вкус. У домашних сливок аромат очень яркий, а вкус сладковатый. Так как покупать маскарпоне для домашних рецептов очень накладно, можно попробовать сэкономить и приготовить его самостоятельно. В приготовлении маскарпоне очень прост, нужно всего лишь подогреть сливки, вмешать лимонный сок, а затем отвесить получившуюся массу. Единственный неприятный момент - это длительное время сцеживания сыворотки. Приходится тратить на приготовление целый день. Домашний маскарпоне очень гладкий и нежный. Имеет кремообразную консистенцию. На вкус домашний маскарпоне слегка сладковатый, лимонная кислота практически не ощущается. Сколько людей решило бы проблему с лишним весом, если бы у компьютера были педали! СОСТАВ 1л 20% сливок, 2 ст ложки лимонного сока (35~40г) посмотреть калорийность» Из лимона выжать сок. Сок процедить через сито. Небольшую алюминиевую кастрюльку сполоснуть холодной водой и налить в неё сливки. Разогреть на большом огне до t=80°С. Если нет кухонного термометра, то нужно ориентироваться на то, что сливки должны стать горячими, но ещё не закипеть. Огонь убавить до минимума. В сливки влить лимонный сок. Постоянно помешивать, пока не начнётся створаживание - примерно 3 минуты. Масса загустеет и по консистенции станет похожей на жидкую манную кашу с небольшими хлопьями творога. Снять кастрюльку с огня и оставить до остывания. В сито или дуршлаг положить плотную ткань. На ткань вылить творожную массу. Через 30 минут на творог поставить груз весом 0,5~1 кг и оставить на 6~10 часов. После сцеживания получившийся маскарпоне вынуть из ткани. Хранить в холодильнике в ёмкости с крышкой. Перед употреблением массу желательно взбить, чтобы она стала более пышной и кремообразной. Выход: примерно 750 граммов. Этот рецепт домашнего маскарпоне опубликован благодаря нашему партнеру – службе доставки «СушиСтайл». Свежая пицца, популярные роллы и суши в Астане – хороший сервис к Вашим услугам. Рецепты домашнего творога: - творог домашний - домашний творог из замороженного кефира - красный творог "корт" рецепт опубликован 10 ноября 2017 г.

    Хорошая кухня / 8 д. 4 ч. 27 мин. назад далее
  • маринованные баклажаны по-турецки. Рецепт приготовлениямаринованные баклажаны по-турецки. Рецепт приготовления

    маринованные баклажаны по-турецки Сразу после отваривания у баклажанов очень сильный кислый вкус. Но после настаивания уксус равномерно распределяется по мякоти баклажанов и вкус становится мягким и уравновешенным - кисловато-солоноватым. Чеснок придаёт аппетитный аромат. Такие маринованные баклажаны прекрасны сами по себе. И отлично подходят к любым мясным, овощным и зерновым блюдам. При желании можно немного "обрусить" рецепт и сделать аромат баклажанов богаче. Для этого в маринад нужно положить лавровый лист и душистый перец, а при перекладывании в банки к чесноку добавить ещё чёрный молотый перец и мелко нарезанный свежий укроп. Жена: - Ах ты неблагодарный! Я тебе трусы, носки стираю, еду готовлю! Муж: - Сама неблагодарная! Если б не я, ты бы об этом только и мечтала, а так - реально при деле. СОСТАВ На 1-литровую банку 4 средних баклажана (~800г), 1 большой зубчик чеснока (8~10г) МАРИНАД 200г яблочного или винного 6% уксуса, 80г воды, 200г рафинированного растительного масла, 2/3 ст ложки соли посмотреть калорийность» Баклажаны вымыть и обрезать оба кончика. Срезать кожицу полосками так, чтобы чередовались чёрные и белые полосы. Нарезать баклажаны кубиками со стороной 5 сантиметров. Чеснок мелко нарубить. Через пресс не пропускать! В кастрюлю налить уксус, воду и растительное масло. Насыпать соль. Если нравятся очень ядрёные вкусы, то водой уксус не разбавлять, а налить сразу 280~300 граммов 6% уксуса. Довести маринад до кипения и положить столько баклажановых кубиков, чтобы они полностью были погружены в жидкость. Варить 4 минуты от момента закипания. Шумовкой переложить баклажаны в подготовленную банку, пересыпая их чесноком и слегка приминая. Таким же образом отварить и уложить в банку оставшиеся баклажаны. Налить в банку оставшийся от варки маринад. Остудить банку с баклажанами до комнатной температуры, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 дня. Чем дольше будут настаиваться баклажаны, тем лучше будет становиться их вкус. Хранить маринованные баклажаны в холодильнике 1~1,5 месяца. Эти баклажаны отлично впишутся на любой новогодний стол в дополнение к праздничным салатам и другим холодным закускам. Также можно посмотреть: - закуска из баклажанов с луком - баклажаны острые маринованные - соленые баклажаны - баклажаны под грибы рецепт опубликован 10 сентября 2017 г.

    Хорошая кухня / 9 д. 22 ч. 52 мин. назад далее
  • Ну, Очень Вкусный Печеночный Торт! Пошаговый рецепт на Новогодний стол 2018 Ну, Очень Вкусный Печеночный Торт! Пошаговый рецепт на Новогодний стол 2018

    печень - 700 граммовморковь - 150 граммовлук репчатый - 130 граммовчеснок - 1 зубчикорехи грецкие - 130 граммовзелень укропа рубленая - 0 зелень петрушки рубленая - 0 яйца - 3 штукияйца вареные - 1 штукамайонез - 200 граммовмасло растительное - 4-6 ст. ложекмука пшеничная - 70-80 граммовкрахмал - 2 ст. ложкиперец черный молотый - 0 соль - 0...

    Миллион Меню / 10 д. 15 ч. 33 мин. назад далее
  • Лепешки дагестанские "Чуду"Лепешки дагестанские "Чуду"

    Пища является одним из важнейших элементов материальной культуры каждого народа. В далёкие времена даргинцы готовили пищу в комнате очага (дарг.павла хъали), там имелись квартальные пекарни (дарг.къватIла карме), где выпекали чуреки, пироги и чуду. Традиционная пища состояла из мучных, молочных и мясных продуктов. В приготовление пищи чаще использовали - пшеничную, ячменную, просяную, кукурузную, ржаную муку. На ручной мельнице и зернорушках мололи муку, дробили пшеницу. В прошлом и ныне в кухне большое место занимает чуду. Даргинцы умеют готовить около 50 видов чуду. Готовится из пресного теста с разными начинками. Лепешки подают и как самостоятельное лакомство к чаю, и как дополнение к основному блюду. Готовить чуду очень просто и быстро, поэтому, всем советую попробовать приготовить!Читать дальше

    TVCook.ru / 10 д. 22 ч. 47 мин. назад далее
  • Лепешки дагестанские "Чуду"Лепешки дагестанские "Чуду"

    мука - 500 граммоввода - 400 миллилитровтворог - 500 граммовяйца вареные - 4 штукизелень - 30 граммовмасло - 50 граммов

    Миллион Меню / 10 д. 22 ч. 48 мин. назад
  • Изумительный Рецепт КУРИЦЫ в Апельсиновом ЖелеИзумительный Рецепт КУРИЦЫ в Апельсиновом Желе

    курица - 1 килограммапельсины - 3 штукисахар - 100 граммовчеснок - 4 зубчикасоус соевый - 3 ст. ложкигорчица готовая - 2 ст. ложки

    Миллион Меню / 10 д. 23 ч. 29 мин. назад
  • 
Запеченная картошка Горячие камни Запеченная картошка "Горячие камни"

    Важно: для ускорения процесса приготовления картошку можно предварительно приварить до полу- или же полной готовности....

    Рецепты моей бабушки / 10 д. 23 ч. 46 мин. назад
  • Как приготовить очень мягкую жареную печенкуКак приготовить очень мягкую жареную печенку

    По этому рецепту можно приготовить как говяжью, так и свиную печень. Получается она действительно очень мягкой. А репчатым луком можно не только придать аромат блюду, но и использовать его в качестве гарнира. Просто для этого его надо положить достаточно много. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 11 д. 21 ч. 41 мин. назад
  • Жареная свинина от бабушки АниЖареная свинина от бабушки Ани

    Недавно моя подруга поделилась со мной рецептом своей бабушки Ани, которым пользуется до сих пор и сама. Жареная свинина на сковороде, вопреки всем современным кулинарным правилам. И несмотря на это, получается она мягкой, сочной, не засушенной сверху. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 11 д. 21 ч. 41 мин. назад
  • Вешенки маринованныеВешенки маринованные

    Предлагаю прижившийся у меня в последние годы рецепт вёшенок маринованных. У нас они массово продаются и дешевеют в апреле и октябре. Так, что успевайте запастись и попробовать. Можно хранить несколько месяцев в холодильнике, или закатать кипящими. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 11 д. 21 ч. 41 мин. назад
  • ПЛАЦИНДЫ С ТЫКВОЙ / Тесто на плацинды для любой начинкиПЛАЦИНДЫ С ТЫКВОЙ / Тесто на плацинды для любой начинки

    Лучший проверенный рецепт плацинд. Можно использовать любую начинку: тыквенную, творожную, картофельную, с капустой и т.д. Вкусная домашняя выпечка.Читать дальше

    TVCook.ru / 12 д. 19 ч. 19 мин. назад
  • Простая овощная закуска на зимуПростая овощная закуска на зиму

    Сегодня напомнили мне о простецкой заготовки для зимнего меню, но при этом очень достойной. Наверняка её вспомнят многие. В прошлые времена её готовили наверное во многих семьях и популярна она была из-за простоты приготовления и приятного вкуса. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 12 д. 21 ч. 32 мин. назад
  • Закуска кавказская на зимуЗакуска кавказская на зиму

    Этот рецепт закуски проверен и повторяется в нашей семье уже многие годы. Можно убрать часть зелени и количество горького перца или регулировать густоту томатом. Всё равно получится вкусно. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 12 д. 21 ч. 32 мин. назад
  • Вяленые помидоры в домашних условияхВяленые помидоры в домашних условиях

    Недавно меня угостили необычным деликатесом, приготовленным в домашних условиях. Это очень вкусно, оригинально и не хлопотно. Предлагаю и вам попробовать. Эти помидорки отлично подходят для бутербродов, канапе, тарталеток и как ингредиент для всевозможных салатов и как украшение любых блюд. Даже просто к сыру - это верх наслаждения с бокальчиком любимого сухого. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 12 д. 21 ч. 33 мин. назад далее
  • Пирог с хурмойПирог с хурмой

    Если вы приобрели не очень спелую и вяжущую хурму, то как раз в этот пирог она отлично сгодится. Нужна твердоватая и самая неказистая хурма - та, что не подходит для еды в свежем виде. В пирог пойдёт хурма любой спелости, лишь бы её можно было нарезать ломтиками, а не та, что превращается в бесформенную желеобразную массу при первом повреждении кожицы. На нетолстом и рассыпчатом слое песочного теста получается сочная фруктовая начинка под сметанно-кремовой глазурью. Подробнее...

    Кулинямка.ru / 12 д. 21 ч. 33 мин. назад далее
  • Как заморозить заправку для борщаКак заморозить заправку для борща

    Можете ли вы представить себе, что борщ можно приготовить за 30 минут? Я могу! И никакого секрета здесь нет, нужно просто иметь под рукой замороженные заготовки: бульон, заправку для борща и нашинкованную капусту. В этой статье я подробно расскажу, как приготовить и заморозить заправку для борща и в будущем сэкономить время на приготовлении этого блюда. […]

    Меню недели / 13 д. 15 ч. 42 мин. назад далее
  • Мясной салат с грибамиМясной салат с грибами

    Сытный и вкусный мясной салат с грибами – заменит даже полноценный ужин! Пальчики оближешь!

    Кумушка.com / 17 д. 20 ч. 32 мин. назад
  • 
Котлеты из щуки Котлеты из щуки

    Для диеты №5: Если соблюдаете строгую диету, готовьте эти котлеты без лука, пряностей и желтков, и заливайте их...

    Рецепты моей бабушки / 17 д. 20 ч. 39 мин. назад
  • ещё новости
  • Рисовые шарики с креветками в кляреРисовые шарики с креветками в кляре

    Если вы любите роллы, суши и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики внесут разнообразие в Ваше меню. В качестве начинки подойдут не только креветки, но и красная рыба, курица, сладкий перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в ваши любимые роллы и суши.Читать дальше

    TVCook.ru / 17 д. 23 ч. 37 мин. назад
  • Поздравляем Natali7777 (Абабий Наталья) с днем рождения!Поздравляем Natali7777 (Абабий Наталья) с днем рождения!

    Администрация сервиса Власть Вкуса поздравляет пользователя с днем рождения. Желаем крепкого здоровья, благополучия, успехов во всех начинаниях и воплощения самых смелых планов.

    Власть Вкуса.ру / 18 д. 12 ч. 42 мин. назад
  • Кукурузные мини-пончикиКукурузные мини-пончики

    Всем привет!Кукурузные мини-пончики во фритюре – отличная простая закуска для большой веселой компании. Все предельно просто и быстро. Нежное тесто, сладость от кукурузы и перчинка от чили. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм!Читать дальше

    TVCook.ru / 19 д. 23 ч. 58 мин. назад
  • БАКЛАЖАНЫ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ЗА 15 МИНУТБАКЛАЖАНЫ БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ЗА 15 МИНУТ

    Рецепт из баклажанов простой и вкусный! Это блюдо можно подавать как холодную закуску или как горячую.Читать дальше

    TVCook.ru / 22 д. 13 ч. 15 мин. назад
  • Начинка для пирожков из вареньяНачинка для пирожков из варенья

    Как сделать начинку из варенья Очень часто у нас остаётся некоторое количество варенья, которое хочется использовать для приготовления, например, пирожков. Но варенье состоит из жидкого сиропа и густых разваренных ягод или фруктов. Именно это сироп не даёт хорошо сформировать пирожки, швы будут расходиться, а варенье будет вытекать из пирожков... Конечно, можно сцедить сироп, использовав его при приготовлении других блюд, а для пирожков использовать только густую часть... Читать далее...

    Webspoon.ru / 23 д. 14 ч. 57 мин. назад далее
  • Какие терки на кухне помогают экономить времяКакие терки на кухне помогают экономить время

    Наверное, любая хозяйка согласится, что наравне с острыми ножами на кухне не меньше ценятся острые терки. Ведь за какое бы блюдо мы не взялись, часто приходится что-то измельчать и тереть. При том, что сейчас у многих на кухне «поселились» электрошинковки, блендеры, кухонные комбайны и мясорубки со специальными шинковочными насадками, все так же ценятся и самые […]

    Меню недели / 23 д. 23 ч. 7 мин. назад далее
  • Песочное печенье «Ведьмины пальчики»Песочное печенье «Ведьмины пальчики»

    Всем привет!Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьминиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.Читать дальше

    TVCook.ru / 24 д. 23 ч. 49 мин. назад
  • Гигантский шоколадный батончик Kinder DeliceГигантский шоколадный батончик Kinder Delice

    Мы всегда любим баловать своих деток различными сладостями. Но, часто останавливает тот факт, что мы не знаем, что напичкали туда. Согласна, вкусно, но…. Поэтому стараемся находить рецепты, которые помогут заменить им покупные сладости. Сегодня покажу, какой Kinder delice готовлю своим детям я. Они от него без ума. Да и не только они)))P.S. помадку можете использовать любую.Читать дальше

    TVCook.ru / 25 д. 0 ч. 42 мин. назад далее
  • Гулаб джамунГулаб джамун

    Индийские сладости гулаб джамун Название гулаб джамун веет каким-то волшебством, что меня и привлекло. Оказывается, это потрясающий десерт индийской кухни в форме шарика, напоминающий фрукт джамболан, отсюда и название джамун, а гулаб означает цветочная, конкретнее, розовая вода. Получается, что гулаб джамун — шарик в розовой воде, а именно — в сладком сиропе с добавлением розовой воды. Обычно я избегаю подобного рода рецепты с фритюром и с таким количеством сахара, либо... Читать далее...

    Webspoon.ru / 25 д. 14 ч. 50 мин. назад далее
  • Дрожжевое тесто на кипяткеДрожжевое тесто на кипятке

    Готовим тесто с кипятком с дрожжами Дрожжевые булочки, пирожки, пироги, рулеты — гордость каждого кулинара. Очень хочется, чтобы изделия получались нежными, пышными, мягкими и вкусными. Сегодня хочу предложить вашему вниманию универсальное дрожжевое тесто на кипятке, которое готовится очень легко и просто. Тесто не требует расстойки, и с ним можно работать сразу же после замеса. Такое тесто отлично подходит как для жареных пирожков с любой начинкой, так и для печёных... Читать далее...

    Webspoon.ru / 25 д. 14 ч. 50 мин. назад далее
  • 
Моцарелла с помидорами Моцарелла с помидорами

    Рецепт прост до неприличия. Соотношение продуктов: на 1 ломтик помидора - 1 кружок моцареллы и 1 листик базилика....

    Рецепты моей бабушки / 26 д. 0 ч. 55 мин. назад
  • Творожно-тыквенный пирогТворожно-тыквенный пирог

    Творожный пирог с тыквой Тыква — настоящая королева осенних десертов, первых и вторых блюд, напитков и выпечки. Яркий и полезный овощ отлично сочетается как с мясом, так и с другими овощами или молочными продуктами. Особенно интересно звучит тыква в выпечке. Очень важно выбирать для блюд по-настоящему вкусную тыкву со сладкой, яркой и ароматной мякотью. Именно от сорта тыквы будет зависеть вкус вашего блюда, которое или понравится, или не понравится. Рекомендую выбрать для этого... Читать далее...

    Webspoon.ru / 26 д. 15 ч. 45 мин. назад далее
  • Соус из кабачковСоус из кабачков

    Кабачковый соус Уверен, что соус из кабачков — достаточно редкий гость на вашем столе. А зря, ведь соус получается очень интересный, необычный, красивый и вкусный. Такой соус отлично подходит к мясу. По желанию, вы можете отрегулировать консистенцию соуса, добавив к нему на последней стадии приготовления несколько ложек овощного бульона или кипячёной воды. Мне он понравился именно густой консистенции. Читать далее...

    Webspoon.ru / 26 д. 15 ч. 45 мин. назад далее
  • Как заморозить кольрабиКак заморозить кольраби

    Заморозка – отличный способ хранения продуктов, так можно на длительный срок обеспечить себя вкусными и ценными овощами без необходимости постоянно искать и покупать их в магазинах или на рынке. Кольраби отлично поддается заморозке, при низкой температуре овощ сохраняет все полезные вещества почти 12 месяцев. Блюда, приготовленные из этой сладкой, сочной и питательной капусты полезны всем, […]

    Меню недели / 27 д. 19 ч. 51 мин. назад далее
  • Льняные котлетыЛьняные котлеты

    Котлеты из картофеля и льна Сегодня уже, наверно, практически все знают о пользе льняных семян, но не всегда удачно складываются попытки ввести их в рацион. Их вкусу в чистом виде, конечно, не позавидуешь. Помню, как мне однажды сказали члены моей семьи: «Каша твоя льняная вкусная, но больше нам её не надо!». Аналогичный настрой был и на котлеты, узнав их состав, но мнение после их пробы изменилось. Котлеты пришлись по вкусу и с гарниром, и с овощным салатом, очень вкусно... Читать далее...

    Webspoon.ru / 27 д. 20 ч. 48 мин. назад далее
  • Зелёные помидоры солёные под бочковыеЗелёные помидоры солёные под бочковые

    Зелёные помидоры солёные холодным способом Поздней осенью, когда солнышко уже не такое яркое и тёплое, на грядках остаются невызревшие помидоры. Сами по себе они несъедобны, но если их засолить, получается отличная закуска. Самые вкусные солёные помидоры, конечно, получаются в бочках, но и обычная эмалированная кастрюлька или банка тоже подойдут. Чтобы помидоры приобрели аромат и вкус, можно добавить разные травки: листья вишни, чёрной смородины, дуба, хрена, укропа,... Читать далее...

    Webspoon.ru / 27 д. 20 ч. 55 мин. назад далее
  • Картофель по-шведски в духовкеКартофель по-шведски в духовке

    Картошка по-шведски Очень часто самые простые в приготовлении и очень доступные по продуктам рецепты оказываются самыми вкусными. Картофель по-шведски в духовке — блюдо именно из этой серии. Это доступно, быстро, просто и очень вкусно. Такой картофель можно подать на повседневный обеденный стол, дополнив его запеченным мясом или рыбой, но и на праздничном столе блюдо смотрится очень эффектно. Очень люблю такие простые и вкусные рецепты и настоятельно рекомендую... Читать далее...

    Webspoon.ru / 27 д. 21 ч. назад далее
  • Запеченная рыба с пряными травами и лимономЗапеченная рыба с пряными травами и лимоном

    Готовим рыбу, запеченную в пергаментной бумаге с лимоном и ассорти пряных трав. Для этого рецепта подойдет сибас, дорада или лосось.

    Кумушка.com / 27 д. 22 ч. 55 мин. назад
  • Картошка запечённая с мясом в молоке в духовкеКартошка запечённая с мясом в молоке в духовке

    Картошка с мясом в молоке Казалось бы, сочетание мяса и молока не совсем привычное для нас. Но существует очень много рецептов, где мясо запекается или отваривается в молоке. Мясо при этом становится очень нежным и сочным. Сегодня приготовим картошку с куриным мясом в молоке. И запекать мы будем это блюдо в духовке. Молочные энзимы сделают мясо намного нежнее. Под воздействием высокой температуры и сока, который будет выделяться из мяса, молоко свернётся (не пугайтесь,... Читать далее...

    Webspoon.ru / 29 д. 13 ч. 19 мин. назад далее
  • Оладьи из кабачка с картофелемОладьи из кабачка с картофелем

    Два в одном - и любимые картофельные драники, и оладьи из кабачка в одном сногсшибательном рецепте

    Вкусно и Просто.ru / 29 д. 17 ч. 51 мин. назад
  • Желе из кизилаЖеле из кизила

    Как приготовить кизиловое желе Яркое и интересное желе — десерт, который понравится и взрослым, и детям. Особенно приятно подавать такой десерт тогда, когда он приготовлен из натуральных ингредиентов и не содержит в себе красителей и искусственных ароматизаторов. Сегодня готовим полезное и очень вкусное желе из кизила. Готовится десерт достаточно просто и легко, а результат в порадует своим вкусом. Читать далее...

    Webspoon.ru / 30 д. 21 ч. 7 мин. назад далее
  • Кулинарный журнал «Меню недели»Кулинарный журнал «Меню недели»

    Меню недели / 31 д. 15 ч. 38 мин. назад
  • Запеченное яблоко с медом и корицей.Запеченное яблоко с медом и корицей.

    Всем привет!Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера.Читать дальше

    TVCook.ru / 31 д. 22 ч. 38 мин. назад
  • 
Манная каша на воде Манная каша на воде

    Готовим манную кашу: 1. Кастрюльку с водой поставить на огонь. 2. В закипающую воду тонкой струйкой, все время размешивая,...

    Рецепты моей бабушки / 32 д. 21 ч. 39 мин. назад
  • Идеальные сырникиИдеальные сырники

    Сколько я искала этот рецепт – идеальные сырники. Нежные, в меру сладкие и без манки! Попробуйте и у Вас получится!

    Кумушка.com / 33 д. 4 ч. 42 мин. назад
  • Кабачковая пицца с курицейКабачковая пицца с курицей

    Оригинальный рецепт пиццы с кабачками. Не пробовали? Рекомендую приготовить - вы будете приятно удивлены результатом.

    Вкусно и Просто.ru / 34 д. 17 ч. 36 мин. назад
  • Блюда из тыквыБлюда из тыквы

    Недавно мне друзья принесли в подарок тыкву. Огромную, красивую, словно с осенней картинки. Я долго на нее смотрела, любовалась, а затем, когда за гостями захлопнулась дверь, подумала, ну и что же мне с ней делать дальше? Я совершенно не представляю, что можно приготовить из тыквы, хотя где-то слышала, что блюда из нее получаются очень вкусными…

    Кумушка.com / 34 д. 20 ч. 51 мин. назад далее
  • свекольная икра с яблоками. Рецепт приготовлениясвекольная икра с яблоками. Рецепт приготовления

    свекольная икра с яблоками Икра нежная, вкусная, красивая. Яблоки добавляют сладкой свёкле необходимую кислинку. Эту икру можно подавать в качестве закуски или как намазку на бутерброд. Также она может выполнять роль гарнира к мясу. - Ты что, свеклу воруешь? - Да что вы, я ее подтягиваю, чтобы быстрее росла. СОСТАВ 3 небольшие свёклы (700г), 3 крупных яблока (400г), 2 средние луковицы (200г), 1,5 ч ложки соли, перец, 1 стакан воды (250г), 100г растительного масла, 3~5 шт лавровых листов, 5 горошин душистого перца, 20 горошин черного перца, 2~3 ч ложки 6% уксуса (лучше винного или яблочного) или лимонного сока посмотреть калорийность» В миску положить лавровые листы и оба вида перца. Залить стаканом кипятка и оставить настаиваться. Подготовить овощи. Лук мелко нарезать, свёклу и яблоки натереть на крупной тёрке. В сковороде с толстым дном на максимальном огне разогреть растительное масло. Выложить лук и обжаривать его 10 минут, до начала зарумянивания. К луку положить свёклу и яблоки. Жарить при периодическом помешивании 15 минут - соки должны частично выпариться и овощи начать поджариваться. Вылить в сковороду ароматный настой (лавровые листы и перец выкинуть). Посолить, поперчить и налить уксус или лимонный сок. Чем кислее были яблоки, тем меньше уксуса потребуется. В идеале нужно взять очень кислые яблоки, а уксус не использовать вообще. Огонь убавить до минимума, сковороду накрыть крышкой и тушить икру 30~40 минут до мягкости свёклы. Каждые 7~10 минут овощи перемешивать и проверять, не слишком ли сильно испаряется влага. Если крышка не плотная, и влага быстро испаряется, доливать в икру по четверть стакана кипятка. Готовую икру снять с огня и оставить до остывания. При желании в остывшую икру можно положить маленький зубчик чеснока, пропущенный через пресс и/или свежий укроп. Для того чтобы заготовить такую икру на зиму, количество уксуса нужно увеличить до 4-х чайных ложек. Уксус вводить непосредственно перед укладкой икры в банки. После расфасовки горячей икры по банкам и укупоривания, банки укутать в тёплое одеяло и оставить там для постепенного остывания на 3 дня. Также можно посмотреть: - свекольная икра с морковью и луком - закуска из свеклы с солеными огурцами - овощной салат со свеклой - салат из печеной свеклы с грибами рецепт опубликован 13 октября 2017 г.

    Хорошая кухня / 37 д. 15 ч. 36 мин. назад далее
  • Готовим крахмал самиГотовим крахмал сами

    Картофельный крахмал несложно получить в домашних условиях. Для его приготовления годятся любые сорта картофеля, причём использовать можно как повреждённые (поражённые участки удаляют) так и мелкие клубни.

    Кумушка.com / 37 д. 22 ч. 34 мин. назад
  • Блинчики с бекономБлинчики с беконом

    Всем привет!Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие блинчики быстро стали одним из любимых рецептов завтраков. Это вкусно, быстро и просто.Читать дальше

    TVCook.ru / 38 д. 20 ч. 8 мин. назад
  • Вареный картофель, запеченный с чеснокомВареный картофель, запеченный с чесноком

    Вареный картофель, запеченный с чесноком - это лучшее блюдо из картофеля, которое вы только можете себе вообразить. Мягкий внутри и хрустящий снаружи, приправленный ароматным чесноком и тимьяном. Невероятно вкусное блюдо как для праздничного стола, так и на каждый день.Читать дальше

    TVCook.ru / 38 д. 21 ч. 32 мин. назад
  • ещё новости
  • Как заквасить капусту большими кусками?Как заквасить капусту большими кусками?

    Очень вкусной получается капуста, квашенная большими кусками. Она не кислая, как нашинкованная, у нее остается приятный капустный привкус. А кроме того, она выходит хрустящей. Читать дальше

    TVCook.ru / 41 д. 0 ч. 32 мин. назад
  • Засолка фиолетовых рядовокЗасолка фиолетовых рядовок

    Лесной гриб фиолетовую рядовку можно варить, жарить, мариновать и солить. В данном видеоролике показывается, как солятся грибы горячим способом. Засолка рядовок фиолетовых — совсем несложный процесс, требующий минимального количества продуктов и времени. Читать дальше

    TVCook.ru / 41 д. 23 ч. 53 мин. назад
  • Жульен из говядины по-грузинскиЖульен из говядины по-грузински

    Немного интригующее название и оно, конечно, ненастоящее. Я видел этот рецепт как-то давно в журнале, и он назывался там “Говядина по-грузински с грибами и сыром” или “Старый дом”. Не знаю, почему дом ) Наверное, потому что с крышей в виде аппетитной сырной шапочки – все как в нашем любимом жульене. Блюдо просто сказочное. Я в

    Вкусно и Просто.ru / 43 д. 17 ч. 4 мин. назад
  • Стейк из тунца на сковороде-грильСтейк из тунца на сковороде-гриль

    Сочные кусочки рыбы с аппетитными полосочками гриля - это для эстетов. Но кто мог подумать, что все так быстро и просто?! И почему мы так редко готовим тунца?

    Вкусно и Просто.ru / 43 д. 18 ч. 50 мин. назад
  • Как приготовить драники из тыквыКак приготовить драники из тыквы

    В этом рецепте картофель заменяется на тыкву. Такие оригинальные драники не только вкусные, но и полезные!

    Кумушка.com / 47 д. 3 ч. 11 мин. назад
  • Слоёный салат с грибамиСлоёный салат с грибами

    Сегодня готовим бесподобный слоёный салат с грибами. Вкусно и празднично!

    Кумушка.com / 48 д. 3 ч. 12 мин. назад
  • Картофельная запеканка с лесными грибамиКартофельная запеканка с лесными грибами

    Выбирайте для начинки лисички или боровики. Подавайте запеканку с грибным соусом или сметаной.

    Кумушка.com / 48 д. 23 ч. 22 мин. назад
  • гороховый суп с копчёной курицей, рецепт приготовлениягороховый суп с копчёной курицей, рецепт приготовления

    гороховый суп с копчёной курицей Зимний суп - сытный, согревающий. Копчёная курица придаёт супу правильный аромат и добавляет вкус. Курица после отваривания становится мягче и нежнее. Она хорошо сочетается с мягким картофелем. - Мама, я пошёл играть в футбол с ребятами. - Только через мой суп! СОСТАВ 150г колотого гороха, 1 небольшая луковица (~80г), 1 небольшая морковь (~100г), ~300г картофеля, 150г копчёной курицы, 1,3~1,5л воды, 1,5 ст ложки растительного масла (25г), 1~1,5 ч ложки соли посмотреть калорийность» Горох несколько раз промыть - сливаемая вода должна перестать быть мутной. Залить горох холодной водой и оставить на ночь. Утром слить воду, переложить горох в кастрюлю, налить воду и поставить на большой огонь, накрыв кастрюлю крышкой. Когда вода закипит, убавить огонь до минимума. Если горох был плохо промыт, то образуется много пены. Всю пену снять. Через 30~40 минут начать подготавливать овощи и курицу. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками со стороной 1,5~2 сантиметра и промыть холодной водой. У копчёной курицы снять кожицу и вырезать кость. Нарезать мясо небольшими кусочками. Лук нарезать очень мелко, морковь натереть на крупной тёрке. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло. Положить лук и морковь в сковороду. Обжаривать при частом помешивании до начала зарумянивания. В кастрюлю с горохом положить, жареные овощи, картофель и курицу. Посолить. При желании для остроты можно добавить красный острый перец по вкусу. Довести суп на большом огне до закипания, огонь убавить и варить до мягкости картофеля и гороха. При подаче в суп можно положить сметану и зелень. Рецепты горохового супа: - гороховый суп с копченой колбасой - гороховый суп с копчеными ребрами - гороховый суп с овощами рецепт опубликован 29 сентября 2017 г.

    Хорошая кухня / 51 д. 14 ч. 55 мин. назад далее
  • Ленивый пирог с любой начинкой для ленивыхЛенивый пирог с любой начинкой для ленивых

    Пирог с капустой для ленивых, в буквальном смысле.

    Кумушка.com / 51 д. 22 ч. 8 мин. назад
  • Компот из персиков на зимуКомпот из персиков на зиму

    А не приготовить ли сегодня компот из персиков на зиму? Сразу вспомните вкус детства, когда мама приносила из магазина баночку ароматных персиков в сиропе! Сочные, мягкие фрукты так и тают во рту! Отличный фруктовый десерт, который придется всем по душе и на праздник, и в будни.

    Patee.ru / 52 д. 4 ч. 18 мин. назад
  • Рулетики из омлета с плавленым сыромРулетики из омлета с плавленым сыром

    Изумительная простая и оригинальная закуска из яиц. Готовится всего всего за 20 минут.

    Вкусно и Просто.ru / 52 д. 22 ч. 31 мин. назад
  • Гусарский салатГусарский салат

    На одной вечеринке я попробовала этот салатик. После этого я сразу взяла его кулинарный рецепт, и эта еда стала для меня одной из любимых.

    Кумушка.com / 53 д. 2 ч. 42 мин. назад
  • баклажановый суп с жареной курицей, рецепт приготовлениябаклажановый суп с жареной курицей, рецепт приготовления

    баклажановый суп с жареной курицей Очень приятный супчик - лёгкий, согревающий. Вкус хорошо сбалансирован. Так как курица предварительно обжаривается, то кусочки получаются плотными, не разваливающимися. Интересное впечатление производят баклажаны. Они ощущаются как слегка переросшие белые грибы. Помидоры добавляют супу необходимую кислинку. - Я сварила суп, иди ешь. - Из чего? - Из последних сил. СОСТАВ 250г куриного филе, 1 средний баклажан (200г), 300г картофеля, 1 небольшая луковица (80г), 2 небольших помидора, , 2 ст ложки растительного масла (~35г), 1 ч ложка паприки, 1,5~2 ч ложки соли, 1,25л воды посмотреть калорийность» Баклажан вымыть и обрезать оба кончика. Срезать кожицу полосками так, чтобы чередовались чёрные и белые полосы. Это нужно не только для красивого вида, но и для придания супу небольшой остроты. Куриное филе, баклажан и очищенный картофель нарезать одинаковыми кубиками. Лук нарезать как можно мельче. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло. Положить курицу и жарить при помешивании до начала зарумянивания. Переложить курицу в кастрюлю. Туда же положить картофель и налить воду. Поставить кастрюлю на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавить до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. В сковороду с оставшимся в ней маслом положить лук. Жарить 2 минуты. К луку положить баклажаны и жарить всё вместе при частом помешивании 4 минуты. Овощи не должны сильно зарумяниться, иначе суп станет очень тёмным. Выложить овощи в кастрюлю. Положить паприку и соль. Через 5 минут положить нарезанные небольшими кусочками помидоры. Варить до готовности картофеля. При подаче желательно посыпать суп мелко нарезанной петрушкой. Рецепты супов с баклажанами: - баклажановый суп-пюре с фаршем - суп-пюре из запеченных овощей - перловый суп с баклажанами - суп-пюре баклажановый рецепт опубликован 27 сентября 2017 г.

    Хорошая кухня / 53 д. 18 ч. 52 мин. назад далее
  • Спагетти со шпинатомСпагетти со шпинатом

    Неизбитый рецепт легкого ужина за 25-30 минут. Вы еще не открыли для себя шпинат? Попробуйте и полюбите его навсегда.

    Вкусно и Просто.ru / 54 д. 2 ч. 38 мин. назад
  • Ароматный куриный рулет со специямиАроматный куриный рулет со специями

    Ароматный куриный рулет со специями – вкуснее любой колбасы! Отличная закуска!

    Кумушка.com / 56 д. 2 ч. 42 мин. назад
  • баклажановый салат по-итальянски. Рецепт приготовлениябаклажановый салат по-итальянски. Рецепт приготовления

    баклажановый салат по-итальянски Салат хорош не только на вкус, но и на вид. Сочетание фиолетовых, красных и зелёных цветов очень красиво смотрится на тарелке. Вкус у салата очень яркий - кисловато-солёный, с острым послевкусием. Болгарские перцы добавляют не только свой специфический аромат, но и придают мягкой текстуре баклажанов дополнительную хрусткость. Открываю холодильник. Чего там только нет... Салата нет, фруктов нет, овощей нет, нихрена, короче, нет. СОСТАВ 2 средних баклажана (300~400г), 1 крупный болгарский перец (170~200г), 80г растительного масла для жарки ЗАПРАВКА 1 ст ложка растительного масла (17г), петрушка, 1 средний зубчик чеснока (8г), 8~10 шт оливок (30~40г), 25г 6% яблочного или винного уксуса, 1/5 ч ложки соли, чёрный перец, красный перец или аджика или соус Табаско посмотреть калорийность» Баклажаны вымыть и нарезать дольками толщиной 1~1,5 сантиметра. В большую миску налить 750 граммов воды и растворить в ней 2 чайные ложки соли. Баклажановые дольки положить в рассол и придавить блюдцем, чтобы они были полностью погружены в жидкость. Оставить на 30 минут. За это время баклажаны равномерно просолятся и напитаются водой, что в дальнейшем уменьшит впитывание масла. В сковороде на огне чуть выше среднего разогреть растительное масло. Обжарить дольки баклажанов с двух сторон до зарумянивания. Перец нарезать соломкой. Для лучшего цветового эффекта желательно взять по половинке перцев разных цветов. Обжарить перец на оставшемся после жарки баклажанов масле - 3~4 минуты при постоянном помешивании на большом огне. Заправка Петрушку и чеснок мелко нарубить. Оливки нарезать полукольцами. В уксусе растворить соль. Добавить растительное масло, чёрный перец и красный перец по вкусу. Вместо красного перца можно использовать аджику, соус Табаско или маленький стручок острого перца. Вмешать петрушку, оливки и чеснок. В стеклянный контейнер положить обжаренные баклажаны и перец. Залить заправкой и перемешать. Контейнер закрыть крышкой и убрать в холодильник как минимум на 3 часа. Подавать салат холодным или комнатной температуры. Многие иногда ловят себя на мысли: надо что-то менять в моей жизни, причем срочно! Нет ничего проще – освойте новую профессию и жизнь заиграет свежими яркими красками. Институт профессиональной переподготовки предлагает программы дистационного обучение по десяткам профессий. Может быть Вы хотели бы поработать дизайнером одежды, мастером ногтевого сервиса, гримером в кино или режиссером в театре, а может быть даже управляющим в ресторане – welcome! :) Также можно посмотреть: - баклажаны под шубой - салат из баклажанов и помидоров рецепт опубликован 10 сентября 2017 г.

    Хорошая кухня / 58 д. 21 ч. назад далее
  • свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой. Рецепт приготовлениясвиная грудинка, томлёная с луковой шелухой. Рецепт приготовления

    свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой Свиная грудинка очень долго томится при t=100°C. За это время мясо размягчается и пропитывается вытопившимися салом и соками. Мясо и сало в грудинке становятся необыкновенно нежными. В тёплом виде грудинку даже сложно резать, так как мясо настолько мягкое, что распадается на волокна. После остывания мясо плотнеет и его можно легко резать. Вкус томлёной грудинки сильно отличается от запечённой грудинки, он значительно нежнее. Отличительной чертой блюда является присутствие луковой шелухи. От неё мясо снаружи приобретает оранжево-коричневый оттенок, делаясь похожим на копчёное. На мясном аромате луковая шелуха не отражается. Шкурку после приготовления срезать не нужно, она становится мягкой и очень вкусной. - Кум, что ты делаешь в моем погребе? - Тебя ищу. - А сало зачем съел? - А чтоб под ногами не мешалось. СОСТАВ 800г~1кг маложирной свиной грудинки, 1,5 ч ложки соли, 1 ч ложка перца, 3~4 горсти луковой шелухи посмотреть калорийность» Грудинку хорошо вымыть. Шкурку тщательно выскоблить ножом под струёй прохладной воды. Со всех сторон втереть соль и перец. При желании добавить другие любимые специи. Если кусок грудинки слишком большой, нарезать его на более удобные куски. Луковую шелуху вымыть и тщательно отжать. Для приготовления можно использовать специальный рукав для запекания или пакеты для запекания или обычные толстые полиэтиленовые пакеты (тонкие шуршащие не подходят!). Положить в пакет часть луковой шелухи. Затем уложить грудинку. Сверху - оставшуюся шелуху. Как можно более тщательно выпустить из мешка воздух, закрутить горловину и крепко завязать. Уложить во второй пакет, выпустить воздух и завязать. На дно кастрюли положить тряпочку, чтобы при варке не было соприкосновения пакета с дном кастрюли. На тряпочку положить пакет с грудинкой. И налить кипяток. Сверху положить какой-нибудь груз, например, подходящую по размеру тарелку. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на максимальный огонь. Когда вода закипит, огонь убавить до минимума и оставить на 3 часа. Вода не должна кипеть, а лишь тихо колыхаться. Через 3 часа огонь выключить и оставить грудинку остывать до комнатной температуры, не вынимая её из воды. Вынуть кулёк из кастрюли, разрезать пакеты и вынуть грудинку. Счистить с неё прилипшую шелуху. Тёплую грудинку можно подавать c кашами и овощами. После охлаждения в холодильнике грудинку можно нарезать и собрать бутерброд. Для кухонного стола важна не только качественная столешница, использующаяся как рабочая поверхность, на которую ставят горячие кастрюли, кладут влажные продукты или даже царапют кухонными ножами. Нельзя забывать, что кухонные столы в большинстве квартир используются и как обеденные, поэтому и выглядеть они должны соответственно. Подобрать подходящий стол для Вашей кухни можно на сайте ООО «Инвестстрой» – kupimebel.ru. Также можно посмотреть: - запеченная свиная грудинка - свиная грудинка, томлёная в духовке - томлёное мясо - сало в луковой шелухе рецепт опубликован 20 сентября 2017 г.

    Хорошая кухня / 59 д. 3 ч. 19 мин. назад далее
  • гренки с картофелем. Рецепт приготовлениягренки с картофелем. Рецепт приготовления

    гренки с картофелем Это настоящая студенческая еда - быстро, дёшево, сытно. Блюдо получается два в одном - с одной стороны драники, с другой хрустящие тосты. На вкус такие гренки довольно средние, уступают обычной жареной картошке. Но для разнообразия можно попробовать их сделать. Если пугать страуса через каждые 30 сантиметров, то за ним можно сажать картошку. СОСТАВ 8 ломтиков батона, 3 небольшие картофелины (350г), 2 яйца, 2/3~1 ч ложка соли, 3 ст ложки растительного масла (~50г), 20г сливочного масла, при желании - перец, зелень, чеснок посмотреть калорийность» Картофель очистить и натереть на крупной тёрке. Вмешать яйца и соль. При желании в картофельную массу можно добавить молотый перец, мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку, зелёный лук), продавленный через пресс небольшой зубчик чеснока. Картофель уложить на ломтики батона ровным не толстым слоем и хорошо примять. Жидкость, которая будет выделяться из картофеля, нужно слить, иначе батон сильно размокнет. Намазанные ломтики батона оставить пропитываться, пока разогревается масло. В сковороде на среднем огне разогреть вместе растительное и сливочное масло. Сливочное масло придаст гренкам свой специфический аромат, а рафинированное растительное масло, имеющее более высокий порог горения, не даст сливочному маслу перегореть. Выложить ломтики на разогретую сковороду картофелем вниз. Жарить до яркого зарумянивания картофеля. Гренки перевернуть и обжарить вторую сторону. Подавать гренки в горячем виде. После остывания вкус гренок ухудшается - картофель меняет цвет, а хлеб отмокает. К таким гренкам очень хорошо подходит сметанный соус. Соус Укроп (без стеблей) мелко порезать. Зубчик чеснока продавить через пресс. Чеснок и укроп смешать со сметаной и немного подсолить по вкусу. Рецепты несладких гренок: - запеченные гренки с сыром - гренки с чесноком и сыром - гренки с фаршем - гренки с салом рецепт опубликован 2 июля 2017 г.

    Хорошая кухня / 59 д. 19 ч. 27 мин. назад далее
  • Картошка с грибами на сковородеКартошка с грибами на сковороде

    Такое блюдо можно приготовить с шампиньонами, но с лесными грибами оно получится еще вкуснее и ароматнее.

    Кумушка.com / 60 д. 5 ч. 12 мин. назад
  • запеченная свиная грудинка. Рецепт приготовлениязапеченная свиная грудинка. Рецепт приготовления

    запеченная свиная грудинка Получается нежнейшее мясо, пронизанное тонкими прослойками мягкого жира. Снаружи у мяса кисленькая глазурь, которая делает вкус мяса более изысканным. Секрет моего всегда прекрасного самочувствия и постоянно хорошего настроения? Вегетарианство, йога и немного мяса и водочки на ужин! СОСТАВ 1кг маложирной свиной грудинки СОУС 2 ст ложки томатной пасты (60г) или 3 ст ложки томатного соуса (75г), 2 ч ложки соли, 0,5 ст ложки мёда (15г), 1~2 ч ложки лимонного сока (5~10г), 1/3 ч ложки чёрного перца, 1 ч ложка паприки, щепотка красного перца, при желании - 0,5 ч ложки сушёного чеснока или 1 зубчик свежего чеснока посмотреть калорийность» Соус В миску положить мёд и томатную пасту или соус. Если будет использоваться соус, то для загущения желательно добавить 1 чайную ложку крахмала. Насыпать соль и приправы. Выжать сок лимона. Перемешать до получения однородной пасты. Желательно использовать грудинку с небольшим количеством сала. Свиную грудинку вымыть. Тщательно вытереть бумажными салфетками. Срезать кожу и вырезать кости. Верхнее сало надрезать до мяса квадратиками со стороной 1,5~2см. Грудинку со всех сторон намазать соусом. Соус должен попасть и в разрезе на сале. Желательно дать мясу помариноваться 3~4 часа. Если нет времени, то можно запекать сразу после обмазывания, но в этом случае мясо внутри не успеет просолиться. На противень положить фольгу и слегка её смазать. Положить мясо. Закрыть сверху вторым листом фольги. Поставить в духовку, разогретую до t=170~180°C, на 1 час. Фольгу убрать, огонь прибавить до t=220~230°C и запекать мясо ещё 10~20 минут. Подавать запечённую грудинку в горячем виде с гарниром или хорошо остуженную в качестве составляющей для бутерброда. Хорошая столешница на кухне необходима не только для рабочих поверхностей, которые должны быть достаточно устойчивы к механичеким воздействиям и высоким температурам, легко очищаться от загрязнений, но и для отдельного обеденного стола. Столешницы из искусственного камня, кроме прочих достоинств, легко подобрать для любого кухонного интерьера. Также можно посмотреть: - свиная грудинка, томлёная с луковой шелухой - свиная грудинка, томлёная в духовке - сало в луковой шелухе рецепт опубликован 11 января 2017 г.

    Хорошая кухня / 61 д. 14 ч. 24 мин. назад далее
  • 
Рулет с мясом из слоеного теста Рулет с мясом из слоеного теста

    1. Готовим мясную начинку для пирога: мясо отварить до готовности и дать остыть (в бульоне). Лук очистить, вымыть,...

    Рецепты моей бабушки / 62 д. 19 ч. 52 мин. назад
  • фрикадельки в омлете. Рецепт приготовленияфрикадельки в омлете. Рецепт приготовления

    фрикадельки в омлете Простое домашнее блюдо на скорую руку. Фрикадельки, погружённые в омлет, не пересыхают при запекании, оставаясь сочными. Омлет напитывается соками и ароматами мяса. Томатная паста, добавленная в омлет, придаёт ему не только розоватый цвет, но и небольшую приятную кислинку. Приходит муж домой, жена: - Котлеты будешь? - Буду. - Мяса нету. - Ну тогда не буду... - Тебе не нравится, как я готовлю?! СОСТАВ 350~400г фарша (мясо+лук+соль+перец), 1 ст ложка растительного масла (17г), при желании - 50г сыра ОМЛЕТ 3 яйца, 1 ч ложка с небольшой горкой муки (10г), 1 ст ложка томатной пасты (30г), 50г молока, 1/3 ч ложки соли, перец посмотреть калорийность» Дно небольшой формы смазать растительным маслом. Из фарша скатать шарики величиной с шарик для пинг-понга и уложить их в форму. Духовку разогреть до t=220~230°C и поставить в неё форму с фрикадельками. Омлет Пока фрикадельки запекаются, приготовить массу для омлета. В миску вылить яйца, насыпать соль, перец, муку, положить томатную пасту. Взбить миксером до равномерного распределения томатной пасты. Влить молоко и взбить ещё раз. Вынуть форму из духовки и на фрикадельки вылить омлетную массу. Поверх формы положить лист фольги. Температуру в духовке убавить до t=180°C и опять поставить в неё форму с фрикадельками на 15 минут. Фольгу снять, огонь прибавить до максимума и допекать фрикадельки ещё 5~7 минут до образования зарумяненной корочки. При желании сверху можно насыпать тёртый сыр. Подавать блюдо можно как в горячем виде, в этом случае омлет будет высоким и пышным, или остывшим до комнатной температуры, омлет при этом немного опадёт. Если же на готовку завтрака, даже такого простого, совсем нет времени, или заскочили нежданые гости, то выручит доставка суши. Сделайте заказ и занимайтесь своими делами, или развлекайте гостей разговорами и скоро получите вкуснейшие, свежеприготовленные суши. Приятного аппетита! Рецепты с омлетом: - омлет с капустой - омлет с фаршем - курица в омлете - курица с беконом и брокколи под зеленым омлетом - рыба, запеченная под омлетом с орехами - брокколи в сырном омлете - рыбные молоки в омлете - мясо в омлете рецепт опубликован 29 ноября 2016 г.

    Хорошая кухня / 62 д. 22 ч. 38 мин. назад далее
  • Макаронные гнезда с фаршем. Рецепт приготовленияМакаронные гнезда с фаршем. Рецепт приготовления

    макаронные гнезда с фаршем Блюдо простое, но сытное и вкусное. Фактически - это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом. Вкус у блюда классический, но вот вид у него очень симпатичный. Заключенный жалуется охраннику в тюрьме: - Питание у вас тут отвратительное. Представьте себе, в котлете я нашел пистолет, а в супе - патроны... СОСТАВ 12 макаронных гнёзд, ~350г фарша (мясо+лук+соль+перец), 100г сыра СОУС 2 средние луковицы (200г), 1 небольшая морковь (80~100г), 2 ст ложки томатной пасты (60г), 0,5~1 ч ложка соли, перец,, ~1 литр воды, 2 ст ложки растительного масла (~35г) посмотреть калорийность» Соус Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней тёрке. В глубокой сковороде d=28~30см разогреть растительное масло и выложить в неё овощи. Жарить на среднем огне при частом помешивании до начала зарумянивания. Добавить томатную пасту, соль и перец и жарить вместе ещё 1 минуту. В сковороду с обжаренными овощами влить примерно пол-литра кипятка и хорошо размешать. Пока жарятся овощи, подготовить макаронные гнёзда. Выложить макаронные изделия на стол и плотно набить их фаршем. Уложить фаршированные гнёзда в сковороду. Долить столько кипятка, чтобы гнёзда были до верха погружены в жидкость. Огонь под сковородой убавить до минимума. Сковороду закрыть плотной крышкой. Тушить фаршированные гнёзда 20 минут. Сыр натереть на средней тёрке. Крышку со сковороды снять. На гнёзда насыпать тёртый сыр. Снова закрыть сковороду крышкой. Тушить ещё 3 минуты. Огонь выключить. Гнёзда можно подавать сразу после приготовления, но лучше дать им настояться 5~10 минут. Также можно посмотреть: - фрикадельки в томатном соусе - тефтели тушеные в сметанно-томатно-перечном соусе - фрикадельки в луковом соусе рецепт опубликован 20 октября 2016 г.

    Хорошая кухня / 62 д. 22 ч. 38 мин. назад далее
  • овсяное печенье с бананом и финиками. Рецепт приготовленияовсяное печенье с бананом и финиками. Рецепт приготовления

    овсяное печенье с бананом и финиками В этом печенье нет сахара и муки. Вместо сахара сладость идёт от фиников. Финики и банан предварительно пюрируются, поэтому они равномерно распределяются по тесту и не чувствуются как отдельные элементы. Печенья получаются мягкими и гибкими. Основной аромат даёт банан. Овсяные хлопья хорошо различимы - они пружинят при еде. Орнитологический вариант известного анекдота. - Бэрримор, а кто это поет в кустах? - Овсянка, сэр! С пеночкой! СОСТАВ 1,5 стакана хлопьев "Геркулес" быстрого приготовления (135г), 100г кефира, 1 небольшой банан, 150г фиников с косточками, щепотка соли, щепотка соды, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин или корица, 1 ст ложка растительного масла для формовки посмотреть калорийность» Финики вымыть и вынуть из них косточки. Банан очистить. Положить финики и банан в миску, налить кефир. Взбить блендером до получения однородной массы. Вмешать хлопья "Геркулес", соль, соду, разрыхлитель, ванилин или корицу. Оставить на 30-40 минут для набухания овсянки. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто небольшими кучками на большом расстоянии друг от друга. В маленькую мисочку налить растительное масло. Смачивая пальцы маслом, сформировать из кучек тонкие плоские печенья. Духовку разогреть до t=170~180°C и поставить в неё противень с печеньями на 15 минут до золотистости. Готовые печенья вынуть из духовки, остудить до тёлого и после этого снять с противня. Выход: 20 печений диаметром 7 см. Рецепты овсяных печений: - овсяное печенье с Нутеллой - овсяное печенье с шоколадом - овсяное печенье на яблочном пюре - печенье из овсяной муки - овсяное печенье с апельсиновыми цукатами - овсяные печенья с медом и орехами - овсяное печенье с изюмом и орехами рецепт опубликован 5 июля 2017 г.

    Хорошая кухня / 62 д. 22 ч. 38 мин. назад далее
  • торт Корзинка с бананами. Рецепт приготовленияторт "Корзинка с бананами". Рецепт приготовления

    торт "Корзинка с бананами" Торт не только вкусный, но и очень необычный на срезе. Тонкие бисквитные корочки пропитываются сливками, но всё равно хорошо держат форму. Внутри торта нет стандартного чередования слоёв теста и крема. Начинка представляет собой смесь из бананов, домашней карамели и бисквита. Но начинка не однородная - в ней очень отчётливо чувствуются ароматные кусочки бананов. Карамель не только добавляет сладость, но и усиливает аромат бананов. - Детям нужна здоровая мать! - сказала мама и съела ЦЕЛЫЙ торт сама. СОСТАВ ТЕСТО 5 яиц, 1 стакан сахара (200г), 1 стакана + 1 ст ложка муки (185г), 2 ч ложки с горкой крахмала (20г), щепотка соли, ванилин, 2 ч ложки разрыхлителя КРЕМ 400г жирных сливок (33~35%), 2/3~1 стакан сахарной пудры (140~200г) НАЧИНКА 4 банана (500г без шкурки), 200г домашней карамели посмотреть калорийность» Тесто Миксером взбить яйца, сахар, соль и ванилин до пышной пены. Вмешать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем. Сначала вмешать один стакан муки, а затем подсыпать столько муки, чтобы получилось тесто, льющееся толстой лентой. На дно формы d=22см положить кружок бумаги для выпечки. Вылить тесто в форму. Форму закрыть фольгой. Фольга не должна лежать на форме, между формой и фольгой должно быть пространство, чтобы тесто свободно росло, не упираясь в фольгу. Духовку разогреть до t=180~190°C. Поставить в неё форму с тестом на 1 час 20 минут. Форму с готовым коржом вынуть из духовки, остудить до тёплого и вынуть корж из формы. Бумагу отделить от коржа и выкинуть. Корж завернуть в кухонное полотенце и оставить до полного остывания. Крем Взбить сливки с сахарной пудрой до получения пены, хорошо держащей форму. Вместо сливок можно использовать не кислую домашнюю сметану. Начинка Заранее приготовить карамель по рецепту карамель на сливочном масле. От того количества карамели, которое получается по рецепту, для торта потребуется примерно половина. Поэтому можно или сразу сделать карамель из половины указанных продуктов, или сделать полную закладку, а оставшуюся карамель использовать для других десертов. Бананы нарезать не слишком маленькими кубиками. Карамель слегка подогреть, чтобы она стала жидкой. Смешать банановые кубики с карамелью. Сборка торта Положить корж дном вверх. Верхнюю часть коржа срезать пластом толщиной 1~1,5 сантиметра, и снять ее, стараясь не поломать. Из нижней части вынуть мякоть, оставляя стенки и дно толщиной 1~1,5 см. Из коржа должна получиться корзинка. Две трети вынутой мякоти раскрошить и смешать с бананово-карамельной начинкой. Срез тонкого коржа и корзинку изнутри смазать половиной крема и дать постоять от 15 до 30 минут. Можно немного сэкономить на сливках. Крем сделать из 200 граммов сливок и 0,5 стакана сахарной пудры. А корж и корзинку смазать сметаной, смешанной с сахаром. В корзинку выложить начинку, разровнять и слегка примять. Сверху всё закрыть тонким коржом, кремом вниз. Бока и верх торта украсить оставшимся кремом. Торт закрыть колпаком и поставить в холодильник на ночь. За это время бисквит хорошо пропитается, начинка усядет и все вкусы и ароматы объединятся. Рецепт этого торта опубликован благодаря нашему партнеру – интернет-магазину цветов FloraHimki.ru. Порадовать близкого человека можно не только вкусным десертом, букет свежих цветов, доставленный точно в указанное место и время, станет приятным, незабываемым сюрпризом и создаст отличное настроение. Заказ цветов Химки – хороший выбор. Также можно посмотреть: - торт "Пьяная вишня" - торт со сливками и карамелью рецепт опубликован 27 мая 2017 г.

    Хорошая кухня / 62 д. 22 ч. 38 мин. назад далее
  • 
Быстрый штрудель с яблоками Быстрый штрудель с яблоками

    Штрудель с яблоками, пломбиром и шоколадным соусом  1. Разморозить слоеное тесто, разрезать его на 2 части. 2....

    Рецепты моей бабушки / 69 д. 23 ч. 6 мин. назад
  • 
Ленивые голубцы в духовке Ленивые голубцы в духовке

    Для фарша: свинину берем не жирную, при желании, можно комбинировать свинину с говядиной и курицей. Пошаговое...

    Рецепты моей бабушки / 74 д. 18 ч. 22 мин. назад
  • 
Слоеный пирог со сливами Слоеный пирог со сливами

    Срез этого вкусного сливового пирога. Приступим к приготовлению: 1. Разморозить слоеное тесто. 2. Разрезать его...

    Рецепты моей бабушки / 76 д. 18 ч. 18 мин. назад
  • Суп из баклажанов с помидорамиСуп из баклажанов с помидорами

    Вкусный легкий супчик из овощей понравится и детям, и взрослым. Прекрасно освежает, может быть подан и горячим, и холодным. Заходите, и я покажу вам, как приготовить этот простой супчик!

    Повар.ru
  • ещё новости
  • Яйцо-кокот в горбушкеЯйцо-кокот в горбушке

    Традиционно яйцо-кокот готовятся в специальных формочках — кокотницах. А если их нет? Предлагаю вам выход из положения. Приготовьте яйца-кокот в хлебной горбушке. Заходите, расскажу в подробностях.

    Повар.ru
  • Лучший суп мираЛучший суп мира

    Этот суп богат насыщенным вкусом овощей и ветчины. Его можно сварить на говяжьем бульоне или на воде. Хотите знать рецепт, как приготовить лучший суп мира? Вам потребуется немного времени.

    Повар.ru
  • Картофельное пюре (нереально вкусное)Картофельное пюре (нереально вкусное)

    Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле.

    Повар.ru
  • Паштет из печени с морковью и лукомПаштет из печени с морковью и луком

    Сегодня я вам расскажу, как приготовить паштет из печени с морковью и луком. Это классический рецепт, по которому готовила моя бабушка. Правда, вместо блендера была мясорубка, но вкус не изменился.

    Повар.ru
  • Сырные чипсы по-домашнемуСырные чипсы по-домашнему

    Чипсы можно сделать на только из картофеля, но и из баклажанов, моркови и т.д. Если вы очень любите сыр, тогда сделайте из него вкусные чипсы. Расскажу, как приготовить сырные чипсы по-домашнему.

    Повар.ru
  • Тушеная тыква в сметанеТушеная тыква в сметане

    Невероятно полезный, витаминный и вкусный овощ – это тыква. Она отлично сочетается со сметаной и специями. Расскажу о рецепте простого и вкусного гарнира — как приготовить тушеную тыкву в сметане.

    Повар.ru
  • Оладьи с кабачкомОладьи с кабачком

    Еще моя бабушка готовила оладьи из кабачков. Удивить этим блюдом сложно, но оно без сомнения очень вкусное. Сделайте такие и вы, подскажу простой рецепт, как приготовить оладьи с кабачком.

    Повар.ru
  • Печенье Ушки из быстрого слоеного тестаПеченье "Ушки" из быстрого слоеного теста

    Посмотрите, как приготовить печенье "Ушки" из быстрого слоеного теста — рецепт, который может спасти вас, если гости на пороге! Всего несколько простых шагов, и через 30 минут печенье уже на столе!

    Повар.ru
  • Завтрак в сладком картофелеЗавтрак в сладком картофеле

    Импровизируйте! Для такого завтрака можно придумать любую начинку: овощи, грибы, мясо, рыбу, сыр, др. Обязательно побалуйте свою семью таким сладко-полезным завтраком!

    Повар.ru
  • Морской окунь с овощным рагуМорской окунь с овощным рагу

    Отличное сочетание овощей и белой рыбы. Такое блюдо можно подавать на обед или к ужину. Обязательно сделайте такое и вы, подскажу рецепт, как приготовить морского окуня с овощным рагу.

    Повар.ru
  • Панкейки-сердечки ко Дню всех влюбленныхПанкейки-сердечки ко Дню всех влюбленных

    В преддверии Дня влюбленных предлагаю вам узнать, как приготовить панкейки-сердечки - легкий, вкусный и ароматный вариант романтического завтрака для вашей второй половинки!

    Повар.ru
  • Мини-тортики из мастикиМини-тортики из мастики

    Если вы любите создавать своими руками маленькие сладкие шедевры, то обязательно обратите внимание на этот интересный рецепт. Сладкоежки точно не смогут пройти мимо этой красоты. Попробуйте повторить!

    Повар.ru
  • Жареный сыр сулугуниЖареный сыр сулугуни

    Очень быстрая и очень простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты и без особого труда. Хотите сделать такую и вы? Тогда записывайте рецепт, как приготовить жареный сыр сулугуни.

    Повар.ru